可以永远不吃嘌呤的食物吗（4种高嘌呤食物建议50岁以后）

都知道今年闰二月，所以倒春寒肯定要比以往时间长，50多岁的中老年朋友在这个季节就会出现手脚腿疼痛的问题，这种情况一般都是通风引起来的，也跟我们平时吃的食物有很大的关系，现在好多食物中都含有嘌呤，一些高嘌呤的就导致手脚，关节疼痛，给我们的生活造成很大的困扰。4种高嘌呤食物！建议50岁以后：能不吃就不吃，生活美滋滋

其实在我们的日常生活中，这种“高嘌呤的食物”有这个4样，所以我们在选择是食材的时候尽量避免或者是少吃，那就一起来看看吧！

许多海鲜类食物的嘌呤含量都比较高，比如小虾、花蛤等。但是也并不是所有的海鲜都是嘌呤含量高，你像龙虾这种高营养、高蛋白就很适合中老年朋友吃。所以，处在中老年的朋友以后再吃海鲜，一定要看好了再买，千万不要买到高嘌呤的海鲜了。

啤酒中是含有酒精的，酒精是会促进尿酸生成一种可以抑制肾脏尿酸排泄的东西，所以如果大量饮酒的话，是会导致体内血尿酸增高的，不管是喝啤酒还是白酒，甚至是红酒，都是会导致嘌呤快速的合成。而且中老年人现在都比较清闲约上几名好友来家里喝上几杯，一不小心就会喝多，所以一定要注意。

豆制品，主要是用豆子制作成的，所以里面含有较高的嘌呤物质，如果本身患有了痛风疾病或者是尿酸升高，是不建议大量吃豆腐的，否则会导致体内的尿酸水平严重的生活，从而不利于疾病的控制。每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg，属于中嘌呤含量的食物。

动物内脏主要就是属于高嘌呤类的食物，即便是吃少量的动物，内脏摄入的嘌呤成分也偏高，此时嘌呤太多就容易直接生成大量的尿酸。一个数据就告诉你：100克食物里就含有150~800mg的嘌呤，听到这，是不是非常吃惊。所以说，动物内脏虽然口感好，但是一定要少吃，否则就会手脚痛。

这样我们高嘌呤的食物就少吃一些，下边给大家介绍3种低嘌呤又美味的食物。

凉拌卷心菜

食材：卷心菜、2个鸡蛋、大蒜、小米椒、葱

1、首先把卷心菜清洗干净，再把它给撕开掰成小块，适量的大蒜切蒜末，小葱给它切成葱花，小米椒切成圈。锅中烧水，加入适量食盐，适量油，卷心菜焯水一分钟后，捞出沥水，备用。

2、起锅烧油，油热后，打入2个鸡蛋，煎熟荷包蛋冷却后切块。

3、做一个调料汁：蒜末 葱花 小米椒 1勺白芝麻，淋入热油呛香，加入2勺生抽 1勺米醋 半勺蚝油 适量食盐 1小勺白糖，拌匀。

3、最后把卷心菜，鸡蛋块装入碗中，淋入料汁，拌匀即可美美的享用了。

松仁玉米

食材：鲜玉米粒、熟松仁、胡萝卜、黄瓜、鸡精、淀粉、盐、糖做法：1、玉米粒焯水煮10分钟左右（水开下锅，大火煮10分钟，煮熟捞出备用），如果用熟玉米罐头，洗净即可；调一碗淀粉水：1勺鸡精、5勺水、1勺淀粉2、热锅热油，中火，加入玉米、胡萝卜丁、黄瓜丁，翻炒均匀，转大火继续翻炒3、加入5勺热水、半勺盐、3勺糖，翻炒均匀后加入熟松仁，翻炒，加入水淀粉翻炒均匀出锅。

胡萝卜小炒

食材：胡萝卜250克，猪肉100克，植物油25克，姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。

做法：1、胡萝卜洗净，切成片；猪肉切成片；

2、锅内加植物油烧热，下肉片加料酒去腥，翻炒至金黄，放葱姜蒜等佐料，加胡萝卜片翻炒

3、醋、酱油、盐，炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。