大孩子过生日朋友来吃饭推荐菜(今天是宝宝生日)
#星厨计划##10月吃什么#
今天是宝贝孙女的8周岁生日,我们二家人聚聚吃顿饭。因为明天还要上学上班,所以地点选择在离家比较近的城市酒店。
进了三楼大厅,就去点菜,这里还是以吃海鲜为主,冰柜里的海鲜琳琅满目,但是都是明码标价,很透明,要吃什么,按照自己的喜好点。
这些是海鲜柜里的各类海鲜,河鲜,沟鲜,贝类,
有银鱼,鱿鱼,刀鱼,黄鱼,扇贝,竹节虾,田螺,上面二排是配好的炒菜,
明码标价,童叟无欺,
尖角鱼(牛尾鱼),小黄鱼,大黄鱼,剥皮鱼,石斑鱼,扁口鱼,鲈面鱼,
鲳鱼,小黄鱼,扁口鱼,鲢鱼头,带鱼--
鳗鱼,螃蟹,
炒梭子蟹,各类海鲜炒菜,
这些是熟菜,冷盘部分的菜
酸菜竹笋,卤猪脚,盐水鸭,酸菜土豆,红枣--
糖醋蒜,泥螺,凉拌黑木耳,凉拌莴笋,搅拌海蜇皮,拆骨青鱼,清蒸虾干,卤猪头肉,
炝白虾,糟鲫鱼,三黄鸡,鹅肝,茶树菇,腌螃蜞,肖肉,拌花蛤--
凉拌老黄瓜,糖醋蒜,爆鱼,拌香菇,蒸虾干,
鸡煲
海龙干
羊排
狮子头,还有看不清楚,忘记了
油浸带鱼,合家欢,
这一排的筒骨煲汤
这些是小点心,应该是南瓜饼吧
砂锅煲
大家在点菜
今天晚上有婚宴酒席,大包厢里有十几桌喝喜酒的,
大厅里散客也陆陆续续的来了,这里生意不错。
我们是下午就来定了一个包间,点了8道冷盘,12道热菜,蛋糕与饮料,黄酒,是自己带来的。
三黄鸡;无鸡不成席,宝宝也喜欢吃鸡,味道还可以。(与我们上次去农庄相比较差了些)
凉拌海蜇皮;家乡的传统海鲜凉菜,做的不错,口感脆脆的,咸淡适中。
炝白虾;家乡的生猛海鲜菜,我因为舌根长个泡,没有吃。
拆骨青鱼;这个菜是这家店的招牌菜,我们每次来都会点它,很有味道。
卤猪耳朵;做的不错,肥而不腻,香酥可口。
雪里蕻拌蘑菇;这个菜做的不错,很清爽,
蔬菜沙拉;我喜欢吃的蔬菜
煮红枣;酒席上的甜味小吃,
给宝宝定做的生日蛋糕,
第一道上来的是生日炒面,放了些肉丝,有浓浓的酱香味,味道不错。
油浸带鱼;感觉这个带鱼咸了些,而且不是今天新鲜做的,鱼肉有些老。
油炸龙头鱼;这个龙头鱼非常新鲜,炸的外焦内嫩,很好吃,
白灼对虾;非常新鲜的对虾,喜欢原汁原味的做法,
杭椒炒牛柳;听说很辣,我没有吃,
杏鲍菇炒三丁;用了杏鲍菇,香菇,豌豆,虾仁,年糕等食材,这个菜虽然不起眼,但是口感丰富,我比较喜欢,
酒酿黑芝麻汤团;忍不住品尝了一个小汤圆,黑芝麻很香,但是不太甜,不错的甜点,
雪里蕻炒鱿鱼;非常辣!吃了一片鱿鱼,喝了一杯凉白开,不敢再吃
香菇炒青菜;不错,很清爽的菜,
红烧羊肉;启东的羊肉连皮带骨的烧,味道很浓郁,很好吃,也不是很辣。
清蒸小黄鱼;小黄鱼很新鲜,清蒸着吃,原汁原味的享受。
香沙芋子烧扁豆;这个菜是启东人传统做法,浓油赤酱的做法,好吃。
水果拼盘。
因为今天晚上有婚宴,这家酒店非常忙,所以我们的菜上的很慢,边吃边等,
10个人,20道菜,最后剩下一些白灼对虾与红烧羊肉,这二样我们打包了,还有的几乎都光盘,没有浪费。
发几张中秋国庆节时,去农庄玩时给宝宝拍的几张照片,祝我的宝宝生日快乐!
我是“老妈爱厨房”,我喜欢美食,喜欢旅游,喜欢摄影,喜欢跳舞。
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