夜探小吃街美食（夜探馒头山社区）

作为一个老杭州人，我居然从来没有去过馒头山社区，这让我的朋友们都十分震惊。

在她们的描述里，这是杭州仅存的几个老社区里最有年代感的一个，是最能感受到人间烟火的老居民区，也是最适合拍日系写真的地方。

我们决定下班后就出发。

乘坐五号线，在候潮门地铁站C口下车。

此时距离馒头山社区还有一段不远不近的距离，我们选择徒步过去，一路边走边看。

黄昏是万物发光的时刻，刚出地铁站时就遇到了温柔的晚霞。

傍晚六点半，静谧的天空里，纯白色的云朵正在努力地舒展，然后一朵朵沉进夕阳里。

抬头就能看见一棵棵参天大树，犹如一把巨伞遮盖了整条凤山路，光线在树影间筛落。

走进馒头山社区，就好像走进了台湾电影里的小巷，居民们还保留着以前的生活习惯，去井里打水洗衣。

这口井是馒头山居民世代使用的重要水源。

工整的小巷子里，一座座老房子依树而建，斑驳的白墙散发着80年代的生活气息。

几个爷爷奶奶坐着谈天说地，摇着大蒲扇吃西瓜乘凉，就像家里的长辈一样亲切。

身边的伙伴在美团上搜到了一家叫“大头隐食”的馆子，说是馒头山社区好评最多的一家，杭州菜的天花板。

穿过一条曲径通幽的小路，“大头隐食”的招牌就映入眼帘，还没进门就看见里面人头涌动，热闹得很。

一楼大厅里，一张专门的大方桌上摆放着数十种招牌菜品，旁边水池里是活蹦乱跳的水产海鲜，食材原料都一目了然，是能看得出的新鲜。

杭帮菜的灵魂之一就是大肠，脆皮大肠是必点招牌。

外皮非常酥脆，里面也很软糯，一口咬下去，甚至还有油脂在口腔里爆浆，配上秘制的蘸水与酱汁，用面皮包着吃，肥而不腻，入口即化。

青梅红烧肉刚端上来时有缕缕雾气腾起，摆盘和配色都很有艺术感。

肉质鲜嫩入味，肥瘦相间恰到好处，裹着酸甜的话梅味，再包上绿油油的馒头，只觉得满嘴清香，不肥不腻。

石锅香芋艿，用长柄勺探进锅里，浅浅舀起一层芋艿羹吃进嘴中。

入口后有芋艿的软糯，豆腐的香嫩，虾仁的可口，也有猪油渣的酥脆，绝妙丝滑，满口留香。

生醉蟹膏也是我很想尝试的，听说是用老板的独家酱料腌制，膏红鲜美，特别下饭，打算下次多叫几个朋友来一起吃。

我们吃完结账的时候，不大的前台已经排起了长龙，站满了等座的食客。

不禁感叹还好来得早。

旁边的小弄堂里还藏着一家与大头隐食齐名的私房菜馆——海猫食堂，取名于电影《海街日记》，门头不大，有一些深夜食堂的感觉。

原木的装修和随处可见的盆栽花卉，更烘托出了浓浓的日系氛围，十分适合文艺青年们打卡。

醋锅鸡是海猫食堂必点菜之一，听说是杭州最好吃的醋锅鸡，一大锅咕噜噜冒着热气，酸甜可口，超级开胃。

秘制花螺和酸汤牛蛙有很多人推荐，味道也是一绝。

馒头山的艺术园区内还有非常多的饮食小馆和文艺店铺，非常值得打卡，千万不要错过啦~

酒足饭饱之后，顺着蜿蜒的小道，接着往山上走。

走过的每个路口，房前屋后，头顶晾晒着居民们的衣服，铁架子上挂着风干的酱鸭咸肉，穿着汗背心的左邻右舍坐在一起聊天说地，打牌下棋。

你以为我会看到这些景象吗？

很遗憾，七点半的馒头山社区已经沉进了夜色里，家家户户大门紧闭。

深蓝色的天幕里，只有一盏淡黄色的路灯，指引着我们继续向前走。

街边的竹椅仿佛沉淀了岁月，在无人的角落里一摇一晃。

社区里的杂货店里卖着最便宜的零食，但传闻中脾气不好的老板不知道跑去哪儿了。

斑驳的墙上画满了老社区的壁画，对面的墙上写着“馒头山邻里中心”几个大字。

山腰上有一座梵天寺经幢，用围栏围住的一片空地上，两座巍峨的石塔高高地伫立着。

如果白天来，那这里的确是值得一逛的景点。

我和同事两个人走在寂静的小路上，苔藓爬满了白墙，耳边是仿佛永不停歇的蝉鸣。

偶尔会有几个居民带着孩子出来散步，但一转身就看不见他们的踪影了。

很不幸的，我在出发之前看了一段有关馒头山的灵异传说。

——《XX保安在午夜听见小女孩的哭声，听说附近曾是火葬场》

虽然馒头山社区和馒头山隔了十万八千米，但走在小道上的我还是忍不住胡思乱想了起来。

黑漆漆的天空像是被墨染过，走过的小巷像一条寂静无波的河流。

一片寂静里只有那些被风声摇落的树叶在沙沙作响，好像在回忆着白天的人声鼎沸。

同事想写一篇关于防空洞纳凉的推文，于是我们顺便去了馒头山27号避暑点参观。

很不巧，馒头山的防空洞大门紧闭，甚至还闪着诡异的紫光。

我的同事起了兴致，鬼鬼祟祟地扒在门缝上往里面看，而我在一旁吓唬着她。

“如果你看到的是一片血红，那可能是门里面有一个得了红眼病的人在看你……”

不过这一切都是我的心理作用，晚上的馒头山社区除了黑了一点，实际上并没有一丝一毫的恐怖氛围。

屋前有花草，门后有菜园，临街的居民楼里还开着理发店和照相馆。

温暖的灯光映在墙上，窗口有老奶奶正在烧菜，空气中也飘来了各种饭菜的香气。

凤凰山脚下的馒头山社区，一条条市井小巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。

记得找一个有阳光的日子来馒头山，在夕阳的光里走进这座老社区。

旧房子老砖瓦，自行车骑过，叮叮当当的声响惊醒了路旁打瞌睡的老人，不远处是一群爷爷奶奶在闲聊，小朋友们吵着要去买糖。

也许每座城市里都有这样的老社区，并没有什么特别之处，但那一份久违了的复古味道却足以使无数人趋之若鹜。

在热闹繁华，高楼耸立的杭州市中心里，依然有那么一处地方保持着原始的模样，带着乡村山林里的安宁，等着你回来看看。

出行小建议

地址：上城区梵天寺路54号

自驾导航定位馒头山社区，停车可以停到山顶的六一幼儿园。

地铁可乘坐4号线在南星桥地铁站下车，或者五号线在候潮门站下车。

公交车可乘坐66路或190路在馒头山站下车。

馒头山里面还有很多网红咖啡店和个人工作室，凤凰公社文化创意园也在不远处，非常适合去打卡拍照，与朋友们共度闲暇时光。

-END-

撰稿：美乐蒂

视觉：美乐蒂

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