脆皮内酯豆腐的家常做法（脆皮内酯豆腐就这么做）

，我来为大家科普一下关于脆皮内酯豆腐的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

脆皮内酯豆腐的家常做法

取出豆腐，这里分享个小技巧，先用凉水冲一下，把豆腐四个角切掉。用刀轻轻一拍，豆腐就完整的取出来了。 把豆腐切成块，裹上一层淀粉。再裹上一层鸡蛋液。 放入油锅里炸。炸至表面金黄色，捞出放入盘子里。 烧热油，放入牛肉丁翻炒。放入洋葱丁，与牛肉不停的翻炒一分钟。（洋葱可以去除牛肉的腥味） 放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁，一起翻炒。放入辣椒酱翻炒。 炒至酱汁起泡泡就可以了。把酱汁拎在豆腐上，美味的一品豆腐就做好了。,