孔雀开屏剁椒鱼怎么做(制作孔雀开屏剁椒鱼的方法)
主料:武昌鱼1条 辅料:葱适量、朝天椒1个、尖椒1个、蒸鱼豉油2勺、剁椒适量、料酒1勺、姜适量 ,我来为大家科普一下关于孔雀开屏剁椒鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![孔雀开屏剁椒鱼怎么做(制作孔雀开屏剁椒鱼的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/833913744.jpg)
孔雀开屏剁椒鱼怎么做
主料:武昌鱼1条。
辅料:葱适量、朝天椒1个、尖椒1个、蒸鱼豉油2勺、剁椒适量、料酒1勺、姜适量。
鱼去鳞去内脏洗净。
将身体部分切成厚薄均匀的片状,葱姜切丝,辣椒取少许切成圈状。
鱼段加入料酒腌制10分钟,将鱼段放入盘中,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾。
放上姜丝,少许葱末。
起油锅放入剁椒稍微煸炒,将酱料均匀铺在鱼上,淋上蒸鱼豉油,红绿辣椒圈装饰即可。
蒸箱预热温度100度,把鱼放入蒸箱,蒸制10分钟后取出。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com