鸡蛋肉饼怎么做（4步做鸡蛋肉饼）

肉切丁加入葱姜一起剁碎调汁:加入白醋、酱油、盐搅匀，我来为大家科普一下关于鸡蛋肉饼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡蛋肉饼怎么做

肉切丁加入葱姜一起剁碎。

调汁:加入白醋、酱油、盐搅匀。

肉丁中加鸡蛋、淀粉、肉一起搅匀，顺时针方向搅拌容易上劲。

用小勺挖出肉末，放平底锅里炸，把肉压成薄片炸，几分钟翻面，两面煎好就可以出锅了。