简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)

兔子蛋糕

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(1)

老公属兔,为老公生日特意做了个兔子造型的生日蛋糕,因为是第一次尝试,看似简单的小兔子也是问题多多呀!耳朵的摆放让我花了好多心思,仔仔一会说像猪耳朵,一会说像猫耳朵,哈哈,不管了,再修就没啦!

食材明细

制作步骤

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(2)

1. 两个蛋糕提前烤好备用

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(3)

2. 淡奶油按10:1的比例加入白糖打发

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(4)

3. 蛋糕拼成兔子的造型。

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(5)

4. 取耳朵抹上奶油

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(6)

5. 再把兔子头上全部都抹上奶油

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(7)

6. 用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(8)

7. 淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(9)

8. 白色的奶油挤上去

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9. 巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(11)

10. 奶油加入淡红的色素

简单兔子蛋糕做法不用鸡蛋(兔子蛋糕的做法)(12)

11. 把兔子的耳朵和腮红挤好即可

小贴士

1、这个季节,裱花最好在空调房进行。 2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。 3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。 4、500克的淡奶油还剩下一些。 5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦!

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