九爪芋煲粥做法大全（咸骨芋头粥美食推荐529期）

主料

• 大米100g

辅料

• 槟榔芋头1/4个
• 排骨适量

调料

• 盐适量
• 料酒适量
• 香葱适量

• 咸香口味
• 煮工艺
• 数小时耗时
• 普通难度

• 1排骨用盐和料酒提前一晚腌制。

• 2排骨焯水。

• 3排骨洗净沥干。

• 4排骨放入锅中炒干水分，不用放油。

• 5大米淘洗二遍，放入炒干的排骨。

• 6锅中放少少油。

• 7放入切成小块的芋头，炒一分钟左右，炒香。

• 8芋头放入电饭煲中。

• 9加适量开水。

• 10按稀饭键。开煮。

• 11煮好了。

• 12翻匀一下 。

• 13撒上葱花。因为腌排骨放盐了，所以不用放了。喜欢咸口的试试口味，再酌情加适量。

使用的厨具：电饭煲

所属分类： 粥 家常菜 早餐