陕西民间锣鼓各种打法(非遗故事之陕西渭南合阳东雷上锣鼓)
2020年12月24日,冬日乍暖还寒,我们一行自驾车160余公里,前往陕西省渭南市合阳县坊镇东雷村,记录了一场非遗故事之陕西合阳东雷上锣鼓,东雷村干净有序整洁、人们热情似火,鼓声震天、浓厚的民族文化现场感觉强烈。
东雷上锣鼓是中国古代传统民俗舞蹈的缩影。东雷上锣鼓仅存于陕西省渭南市合阳县坊镇东雷村。2007年5月11日,“上锣鼓”被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。东雷村东临黄河,西接中雷村,南与太里村隔沟相望,北与百良镇岔峪口相接,在战国魏文侯17年(公元前429年)即有人口居住,因该村东临黄河,河水滔滔声如雷鸣而得名,又有一说因东雷上锣鼓伴随着人们的生产生活产生,因“擂”与“雷”同音,故村名为东雷。
远在夏商周三代合阳为“莘国”(亦名有莘国),《孟子》一书就有“伊尹耕于有莘之野”的记载,《吕氏春秋》中有汤命伊尹作“大镬乐”的记载,“大镬乐”的锺,即是现今的铙或锣,在中国古代巫与舞相通,锣鼓在古代已成为占卜、祭祀的形式,上锣鼓至今尚有祭祀、跳巫、驱邪的痕迹。由此可见,上锣鼓的产生源远流长,可以说它是由古老的祭祀驱邪的民间舞蹈衍变而来。
图为 史耀增先生
东雷村把社火自然分为南社和北社。我在现场偶遇合阳著名民间文化学者史耀增先生,据史耀增先生介绍,该村所处的位置从高空上看,三面环沟,像乌龟头,极为险要,同时自然条件也十分恶劣,“十年九旱”、“十种九不收”,生活在这里的人们用祭拜神灵、驱恶镇邪来保平安,用敲锣打鼓,唱大戏的形式祈求天雨,这是形成“上锣鼓”的最初说法。
至于为什么叫“上锣鼓”,史耀增说:“为祈福求神、庆贺丰年,每年正月十五人们皆在三官庙前闹社火。从正月初五清晨起,锣鼓队便挨门依户在群众院落中大敲大擂,俗称“镇穷鬼”。上锣鼓的表演则是正月十五晚闹社火时的高潮,是最热闹最精彩的活动。当鼓手们围鼓敲击达到高潮时,便情不自禁地争先上鼓、边击边跳,全国各地的锣鼓无一例外都是为了敲打,唯独东雷村锣鼓是可以上的,因而,群众称其为‘上锣鼓’。”
史耀增先生说:表演上锣鼓时,南北二社皆组织锣鼓队,先到对方社界中作挑衅性敲击。先敲击的客社尽情狂敲乱舞一番时,主社的锣鼓队从各自家中冲出,客队锣鼓队立即向本社界内逃遁,主社锣鼓队急追,如能追上客社锣鼓队,便将自己的大鼓摞在客社的大鼓上敲击,以示压倒了对方,取得了胜利。把自己的大鼓放在对方的鼓上,压住对方,这是上锣鼓的又一说法。
往往在客社逃跑、主社追赶时,会发生争斗,甚至酿成流血事件。这时,有人高声呼喊:“见红了!流血了!”。此时,便由两社有威望的长者出面调解,双方一致认为有人流血、见了红,是件大吉大利的事,可以消灾免难、镇妖驱邪。调节后,两社立即言和,锣鼓队合在一起表演,共同抒发节日之夜的狂欢心情。如果主社追赶不上客社,主社的锣鼓队便在客社地界的广场上敲击表演,如此往返敲击追赶,直至深夜,筋疲力尽之后才结束。
擦黑时间,东雷上锣鼓表演完毕,辞别史耀增先生,我回味无穷,第一次接触拍摄东雷上锣鼓,被东雷村村民这种原汁原味的民族文化折服,更是被一杯杯热水、一句句暖言、一场场锣鼓表演所感动,我相信,这个民族精粹一定会在古莘国大地生根发芽、世代传承、发扬光大!更祝愿合阳人在实现中国梦、实现现代化的道路上越来越好!
赋诗一首以纪念:
鼓声震天祈福苍天佑我华夏苍生长长久久,
东雷淳朴热情似火杯杯热水接济海纳百川。
河水滔滔声如雷鸣条条干渠扶尔颐养天年,
条条大路你追我赶上下拼搏共创中华复兴。
骊泉庚子年戊子月壬寅日于陕西渭南西岳路九号
附陕西省渭南市合阳县坊镇东雷村相关资料:
一、交通:往返合阳县坊镇东雷村较为方便,飞机或者动车到西安,从西安火车北站自驾,进入北三环,走西安绕城高速,行驶180公里,到合阳县出高速,再走县道X205,行驶大概25公里到东雷村。
如果坐公共汽车,可以到西安火车站搭乘西安至渭南的汽车到渭南客运中心站再搭乘渭南到合阳的汽车专线,到合阳县后,可以坐到坊镇的汽车,然后在坊镇租车15公里前往东雷村。
从西安北站前往陕西省合阳县坊镇东雷村的大概路线图
二、附近景区:
1、洽川风景名胜区
中国黄河流域最大湖泊型湿地风景名胜区——洽川风景名胜区,位于灵泉村东6公里的黄河岸边,已与兵马俑、华山、黄河壶口瀑布形成陕西东北部神奇的旅游“金三角”。景区内的黄河湿地“万顷芦荡,千眼瀵泉,百种珍禽,十里荷塘,一条黄河”,自然风光十分迷人。诗经文化、黄河文化、古莘文化源远流长,帝喾、伊尹、太姒、大禹、达摩、子夏以及古有莘国等遗迹、遗址丰富,面积176平方公里。
2、梁山
梁山地处合阳县西北,距县城20km,其东西蜿蜒约50km,北纵深约20km,平均海拔1300米,最高处磨镰峰海拔1543.8米,总面积约600平方公里,森林覆盖率达90%以上。数梁山乃历史名山,属黄龙山脉,因其东西横亘,远望形似屋梁机时得名。梁山千佛洞是陕西省内仅存的两处金代佛教石刻遗址之一,比陕北榆林的金代佛教石刻规模要大,洞前的崖面雕凿年代大致为唐代。
3、武帝山
武帝山系梁山西峰,因峰顶建有汉武帝祠而得名。武帝祠现存献殿系民国初年重建,明万历四年所建献殿、正殿毁于火灾。1998年春,群众自发投工捐料,整修了南天门和献殿、重塑了武帝像,并对上山道路进行了全面整修。武帝山翠柏苍苍,古柏极多。武帝祠东侧一株古柏,粗可几搂,远望如同蹲狮,故名"狮子柏"。
4、魏长城遗址
战国时期,合阳属魏西河之地,魏国所筑之长城遗址犹存。魏长城遗址位于县城以北15公里处梁山南麓,由西向东穿越皇甫庄、甘井和杨家庄三个乡镇的20多个自然村,长约20公里。西经大浴河入澄城县境,东入韩城市境。
5、百良寿圣寺塔
百良寿圣寺塔位于合阳县城东北16.8公里处的百良中学校园内,俗称百良塔。塔建于晚唐,为密檐式方型多层砖构实心塔。为陕西省第一批重点文物保护单位。百良塔共9级,高31.73米,每级四边出檐,檐仿宫殿结构,古朴典雅。除底层外,每级四角悬有风铃,清风许来,铃声入耳。塔顶方形,呈朝天升天状,取承受上天雨露之意。清康熙二年,在塔基底层加筑护墙,正南有门洞可通护墙顶端,洞额题"慈云洞天",洞下有清顺治戊戌进士王又旦所撰《重修寿圣寺浮图记》石碑。百良寿圣寺塔型造型玲珑秀气,是古代建筑中的杰作。
6、南长益村明清古建筑群
一部改编自中国长篇小说最高荣誉—茅盾文学奖得主陈忠实同名小说的电影《白鹿原》,将陕西省合阳县同家庄镇南长益村搬上荧屏,让昔日不起眼的小村庄一时间红遍大江南北。明代的药王庙紧邻古村最南端,穿沟崖而过,庙宇小巧玲珑、巧夺天工、布局严谨,堪称“合阳一奇”,影响深远。随着时代的变迁,蓝砖白灰的清水墙,明清风格的人字梁,沿袭老宅特色的屋顶脊砖雕记载了时间的流逝,为古村生态文明新时代的“活化石”。
7、历史传说之合阳八景
今留有明孝宗时,县令赵维藩诗句如下:
合阳八景之一:梁山暮雨
奕奕危峰入远空,万民仰止戴神功。
龙楸雾暗稀人迹,雁寒云连有路通。
禾黍原中风澹荡,松楸林外雨溟蒙。
为霖慰满三农望,报赛时闻社鼓咚。
合阳八景之二:光济晨钟
精蓝光济何时建,山及山及危楼一木支。
追蠡迹傍寻古字,金鲸声里动朝曦。
头陀睡足来参佛,亚旅耕勤出向窗。
却忆五云缥缈处,每随鼍鼓促朝仪。
合阳八景之三:夏阳晚渡
一派波澜一派愁,夕阳那复向山头。
孤帆起处风生诸,雨棹摇来月满舟。
雁宿寒芦秦野暝,人看烟村晋天愁。
穷途惨切凭谯慰,及岸前村问酒楼。
合阳八景之四:方山雨霁
斡旋造化拯民痍,雨足郊原霁景熙。
草木梦回新气象,峰峦洗却旧疮
云收大室僧初出,日照危巢鸟习飞。
仰止情深惭莫及,何当颂德树穹碑。
合阳八景之五:石室苍松
何年马踢寄行踪,石室名犹忆远公。
衣钵久随尘土暗,松杉不逐野花空。
九秋鹤唳中天月,几度猿啼午夜风。
独上谯楼遥入望,翠微偃蹇卧苍龙。
合阳八景之六:金泉烟柳
跃马南郊问古泉,满堤绿柳带轻烟。
汉宫移出三眠友,莘野流来一派贤。
影蘸晴波和日落,色更朝雨任风掀。
谁知混混生生妙,剩有离人别思牵。
合阳八景之七:秦城秋月
白帝荒域一望中,西楼仿佛见归鸿。
霜林晓醉迷红日,风木秋声荡碧空。
黯黯推云来谷口,凄凄带雨入郊洞。
惭无楚客如椽笔,极目伤悲兴未穷。
合阳八景之八:榆林晚钓
蓑笠相将坐钓矶,榆林影里独凄凄 。
一竿明月和鱼上,两鬓轻风逐浪底。
寒雁冥飞知避弋,海鸥相狎为忘机。
世平主圣非难仕,养拙深藏任自迷。
三、民俗:
1、合阳提线木偶戏
在洽川景区内,每天有免费的合阳提线木偶戏表演。线腔木偶戏是合阳特有的古老提线木偶戏。民间俗称“猴戏”、“线胡”或“小弦”,是传统的三大木偶戏之一。合阳线腔木偶戏剧种有500余本,最受欢迎的是“三厢”(《万宝箱》《西厢记》《囊哉装箱》)“二楼”(《谪仙楼》《鸳鸯楼》)等。它不仅是陕西地方戏的一枝奇葩,更是研究隋、唐文化及雕塑艺术对现代戏曲艺术影响的重要媒介。
2、合阳面花
面花在合阳又叫"花馍"、"花馒头",是广泛流传于民间的一种风俗礼馍,也是艺术性极高的汉族传统艺术品。它既有可看的观赏性,又有可吃的实用性,久负盛名。
合阳的粮食作物以小麦为主,面食是村民的主食。该县村民普遍有精制细做面花的传统风俗,在关中地区形成了自己的精细、色彩合阳面花鲜艳谐调、象征意义强等特色。面花艺术制作精巧,造型美观,民俗内涵丰富,婚庆、做寿、满月、祭祀等民间活动都有相应的面花。合阳县面花久负盛名,被列为"秦艺六绝"之一。合阳县贺俭村妇女中的能人巧手特别多,在她们的手中白面可捏制成飞禽走兽、花鸟鱼虫等上百个品种,被当地人誉为"面花村"。因而在1998年陕西省面花制作大赛中取得了一等奖。合阳面花以婚俗面花最为精美而丰富。闺女出嫁娘家要送人物、鸟兽、鱼虫和花卉等形式的插花馄饨花馍。当新娘回娘家"住十"回婆家到十五天后,娘家要送各种样式的核核馍。在核核馍中,石榴、鱼和栆象征女性生殖器,鸡、胡桃和虎象征男性生殖器。岁时节日多送狮虎等样式的插花馍。
3、合阳跳戏
合阳跳戏,中国国家级非物质文化遗产保护项目。合阳跳戏又叫“跳调”、“调调戏”或“锣鼓杂戏”,是独存于合阳县的古老地方剧种,是伴随着狩猎、赛神、跳巫等民俗活动发展而形成的。跳戏起源于何时,尚无确凿资料。从表演形式上看,应该说是继承了元代杂剧的风格,却又保留了古代傩舞的某些成分,与宋代的“队舞”也有些相似之处。“跳戏”属社戏性质,是真正的农民业余文娱活动。正月初一到初五,各社对敲锣鼓。初六到十二,自行组织广场跳;十三日,各社布置戏台,十四至十六进行“上台跳”,演出整本戏。跳戏剧目,为《三国》、《水浒》、《西游》、《封神》、《杨家将》等以武打见长的内容,也有如《玛瑙杯》一类的,称作“文跳”。跳本台词简洁,雅俗共赏,多为四句七言。没有唱腔,而用“说”和“吟”完成“唱”、“白”任务。演出时没有弦乐伴奏,只用大锣大鼓铙钹和唢呐。唢呐曲牌有数十种,应用于不同的场合。
四、当地饮食:
1、踅面
踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久,相传西汉高祖三年(公元前 204 年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时,为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是很好的降糖降脂保健方便食品。
2、辣子豆腐
合阳辣子豆腐流行于合阳县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好“哨子”。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭梢子,最后淋上辣子油,味美可口,有“宁吃一碗辣子豆腐,不吃十碗席”之说。
3、羊肉餬饽
合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。餬饽有油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点,过去曾有“宁吃一盘餬饽、不吃酒席一桌”的俗谚,可见其受群众欢迎的程度。美食家评论说:“黑池羊肉餬饽肉肥的不腻,瘦的不柴,饼筋而不皮,软而不粘,香气持久,鲜美适口,回味绵长。羊肉餬饽还有一定的食疗作用。其为热性,温中暖胃,常食能治胃寒、腹脘胀疼下泄,对伤寒、感冒、咳嗽亦有一定疗效,是老年人的滋补佳品。
4、合阳十三花碟
十碗席是吃饭的菜,十三花是喝酒的凉菜,是合阳最隆重的礼节,在客人入席前已经摆好。中间是一个满洲碟子,由油炸豆腐丝、莲菜片、肉丝、粉条、醋熘白菜等组成;周围摆上四肉(排骨、肝片、头肉、耳片等)、四海(鹿角、发菜、树华、虾仁等),加上四个油炸豆(现在改成小糕点)。当然内容亦随家庭经济调换。有专家称为是合阳民间的满汉全席。
五、名优特产:
1、九眼莲
历史悠久,久负盛名,红莲和白莲皆有。合阳的莲菜有九个孔眼,环状排列,故称“九眼莲”,九眼莲节长尺半,洁白如玉,胖若儿腿,手感沉实,切开九眼,薄如纸翼,生吃熟食,入口无丝,脆嫩香甜,鲜美爽口;荷叶包裹食品,清香扑鼻,保鲜耐储。九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游,驰名关中一带。
2、北雷红薯
红薯营养十分丰富,含多种微量元素,对人体有保健作用,可以防治便秘,增强生理活性。红薯还富含维生素A,可治疗眼疾并具防癌、抗癌之功效。合阳东南部的黄土高原,特别适宜栽植红薯。即使在外地表现很一般的红薯品种,在这里栽植几年后,也会变得甘甜可口。
3、红提葡萄
果实特大穗,特大粒,果粒差生紧,果皮中厚,外观色泽紫红,鲜亮晶莹,果肉脆硬,能切成薄片,口味极佳。合阳县大部分红地球葡萄生长发育要求,属最佳适生地区。
4、黑乌鲤
黑乌鲤,又名乌鲤。鲤鱼中极为珍稀的硬骨鱼科,属野生鱼类。鱼体呈圆筒形,青褐色,体具三纵行黑色斑纹,口大、牙尖,咽头上方具有一宽大鲤上腔,能呼吸空气,栖息在淡水温水底层。生性凶猛,捕食其它的鱼类,故称淡水养殖的“黑客”。肉鲜美。食前两天用温淡水养殖,除腥去泥,然后宰杀去血,经过纹花、腌制等三十二道工艺制成。成品色泽红亮,入口咸鲜、微辣、肉嫩光滑,肥而不腻,具有强体健脾、滋阴补肾和调节人体机理、增强免疫力之功效,可谓是:合阳瀵泉独产,陕菜极品。
六、摄影器材
拍摄陕西省合阳县东雷上锣鼓最好使用2相机2镜头,一个镜头拍摄东雷上锣鼓的大场景,建议15-30镜头;一个70-200拍摄上锣鼓局部和人物特写。文中照片全部是宾得K5-2和K1相机,宾得DFA15-30\2.8镜头拍摄场景,宾得DFA70-200\2.8拍摄局部特写。
作者简介:宋渭涛,笔名骊泉,陕西临潼人,中共党员,经济师,中国摄影家协会会员,中国计算机学会会员,中国摄影著作权协会陕西渭南市副首席代表,中国金融摄影家协会会员,陕西省渭南市摄影家协会副主席,希帕图片社签约摄影师,视觉中国签约摄影师,图虫签约摄影师,摄影作品和文章多次发表于《中国摄影报》、《人民摄影报》、《照相机》、《渭南日报》、《华商报》等报刊杂志网络,供职于中国农业银行渭南分行。
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