武汉火锅排行榜前十名（原来隐藏在武汉的这四家）

浓厚的牛油

红艳的汤底

多样的食材

辣得刀山火海

却因为能一起围炉吃火锅

给记忆独家的味觉体验

火锅重度爱好者-柯子

总爱约三两个故友

泡在武汉火锅界的“四大天王”里

享受难得的餐桌食光

0 1 | 卤校长 | 型蟹柳

日本传统街头的小吃

沾卤味和火锅的光

也能以X的造型

出现在被食客簇拥的舞台

香甜多汁，结实又有韧性

刷上一层火锅底料

咬一口

咸香中略带海洋的气息

又有孩童时的卤香味

引人无限遐想

0 2 | 吼堂 | 包浆豆腐

初看，是白面小生

下锅后，是受汤底追捧的万人迷

深入打开后，整个灵魂都深深被吸引

吸满汤汁的它

外皮是如蝉翼的薄衣

内陷犹如云朵般嫩滑

胖乎乎地在嘴中入口即化

仿佛打开了一个奇妙的世界

0 3 | 二 喜 | 精品肥羊

来自内蒙古草原的精品羊羊

白里透红，油脂袭人

肉眼可见的新鲜

还未煮，就让人感受到“吃得放心”的真谛

羊肉在锅底涮上几秒

微微蜷缩，变成肉色

入口紧致且鲜嫩

不膻也不腻

好吃到忍不住再加一盘

0 4 | 火 爆 椒 麻 | 清油椒麻锅底

涮上一锅绿

是特色也是好运

椒麻的锅底

酥麻地吻着肉肉

香味折服了味蕾

从此红油是路人

加上零星的麻椒，更爱此锅

吃火锅

是对麻辣鲜香的沸腾上瘾

是对围炉夜话的温情残留

每每酥爽之余

都灵魂出窍

难以自拔

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