腌茶叶蛋的方法和步骤(如何腌茶叶蛋)
准备好茶叶和香料 把鸡蛋清洗干净煮熟可以用锅煮,我来为大家科普一下关于腌茶叶蛋的方法和步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![腌茶叶蛋的方法和步骤(如何腌茶叶蛋)](http://img.studyofnet.com/upimg/834585452.jpg)
腌茶叶蛋的方法和步骤
准备好茶叶和香料。
把鸡蛋清洗干净煮熟。可以用锅煮。
鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。
锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。
汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。
盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃。
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