自己做肉丸的家常做法（自己做肉丸的制作方法）

原料：猪肉、胡椒粉、生粉、鸡精、姜汁水、料酒猪肉末，我来为大家科普一下关于自己做肉丸的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

自己做肉丸的家常做法

原料：猪肉、胡椒粉、生粉、鸡精、姜汁水、料酒。猪肉末。

肉末加入生粉，胡椒粉，少许盐，鸡精，姜水，料酒拌匀，放进料理机打成肉糜。

料理机打好的肉糜。

用电动打蛋机打上筋。

烧开水后关火，从手的虎口挤丸子到锅中，小火煮。

捞出到冰水里浸泡。

完成。