芝士脆蛋卷的做法（是怎么样的呢）

黄油放碗加热至融化，待凉加入糖、蛋清搅拌均匀，我来为大家科普一下关于芝士脆蛋卷的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芝士脆蛋卷的做法

黄油放碗加热至融化，待凉。

加入糖、蛋清搅拌均匀。

再入过筛好的低筋面粉，芝士粉顺时针搅拌至无颗粒状即可。

烤盘铺好锡纸，用裱花袋挤出面糊，均匀铺在烤盘上，不用太厚。

放入烤箱烘烤，上、下火200度、110度，烤10分钟(烤箱先预热)。

烤好趁热卷起定型。