肯德基炸鸡腿的做法与步骤

用料 鸡腿6个鸡蛋3个淀粉面粉黑胡椒盐香油老抽芝麻料酒,我来为大家科普一下关于肯德基炸鸡腿的做法与步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

肯德基炸鸡腿的做法与步骤

肯德基炸鸡腿的做法与步骤

用料

鸡腿6个鸡蛋3个淀粉面粉黑胡椒盐香油老抽芝麻料酒

炸鸡腿的做法

鸡腿洗干净 沥干水

在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味

根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(我腌制了5个小时)

鸡蛋打散加点芝麻,加一点点盐

淀粉加面粉各半 搅均(我用的低筋面粉)

腌制好的鸡腿拿一个放在蛋液里打个滚

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