三伏天解暑汤（大暑将至出汗多）

大暑将至，骄阳似火，天气越来越热，出汗多，最近感冒和中暑的人比较多，下面给你推荐几道除湿解暑汤，及时补充维生素和蛋白质，让你健康度夏。

【食材和配料】：海鲜菇，丝瓜，鸡蛋，小香葱，盐，味极鲜，食用油，白胡椒粉。

烹饪过程：

1，适量的海鲜菇剪去根部，洗净切段。

2，一根丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，一根小香葱摘去根部和黄叶，洗净切成葱花。

3，碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐和白胡椒粉打散。

4，起锅烧油，油热后，倒入鸡蛋液，待蛋液成型后，再翻面，用锅铲捣成块，炒至金黄，即可出锅备用。

5，再起锅烧油，油热后，倒入丝瓜块和海鲜菇翻炒至发软，加入少许白胡椒粉和适量的味极鲜和盐翻炒均匀，再加入适量的清水烧开，倒入鸡蛋块炖一会，放入葱花，即可出锅装盆食用。

【食材和配料】：平菇，圣女果，鸡蛋，小香葱，盐，味极鲜，白胡椒粉，食用油。

烹饪过程：

1，适量的平菇去除根部及脏东西，撕开洗净。

2，适量的圣女果洗净切圈，适量的小香葱摘去根本和黄叶，洗净切碎。

3，碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐打散。

4，起锅烧油，油热后，倒入平菇和圣女果翻炒至出水，倒入少许白胡椒粉和适量的味极鲜翻炒均匀，加入适量的盐和清水烧开，倒入鸡蛋液，待蛋液浮起，即可放入小香葱，搅拌均匀，倒入盆中。

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