家常豆腐西红柿汤（西红柿豆腐汤汤汁浓郁）

1.西红柿去处薄膜，开水烫火烤都可以，这里我用的是火烤方法，简单又快。去皮的西红柿中间切开去蒂切丁。

2.豆腐切厚片，焯水去豆腥味。我用的是老豆腐，建议大家用嫩豆腐口感更爽嫩。

3.热锅凉油下西红柿丁，炒出汁水加入适量清水烧开下豆腐，炖5分钟。

4.炖好后调味，盐，鸡粉，白糖，白胡椒粉。出锅。

味道浓郁香甜可口。