巴沙鱼片最简单的做法（最简单的香煎巴沙鱼片做法）

将冷冻的巴沙鱼放在案板上自然化冻，我来为大家科普一下关于巴沙鱼片最简单的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

巴沙鱼片最简单的做法

将冷冻的巴沙鱼放在案板上自然化冻。

化冻后将鱼切成大小合适的鱼片。

然后撒上胡椒粉、料酒、盐，抓匀，腌制20分钟。

腌好后，撒上适量面粉，使鱼片均匀粘上面粉。

然后用筷子夹着，放入蛋液中沾一沾。

然后再放到面包糠中，滚一圈，均匀沾满面包糠。

锅中热油，放入鱼片，中火，煎至两面金黄即可。这样就做好了。