各种韩国泡菜的做法（韩国泡菜的家庭版做法）

一说到泡菜，口水就止不住的在口腔里分泌[偷笑]今天呢，我们来说说韩国泡菜的家庭版做法，我来为大家科普一下关于各种韩国泡菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

各种韩国泡菜的做法

一说到泡菜，口水就止不住的在口腔里分泌[偷笑]今天呢，我们来说说韩国泡菜的家庭版做法。

以三个大白菜为比例来搭配材料

1. 白菜直接切成四等分(这样方便吃，不会太大片），洗干净稍微控干水份，加盐半包，涂抹均匀，20分钟后洗掉。这个步骤主要是把白菜本身自带水分腌出来，以保证其口感爽脆。

2. 准备一个大盆，往里加入4勺鱼露、2勺白糖、半碗青梅汁、半碗蒜末、半碗姜末、半碗芝麻（这个随意减量或加量，看个人口味）、一个苹果擦丝，一碗辣椒粉、半碗米饭加半碗水搅打成粥样。

3. 把盆里材料搅拌均匀，然后把白菜放进去，涂抹上腌料，保证每片白菜都涂抹均匀。韩国泡白菜就这样做好了，是不是很简单。