在家自己做的水果蔬菜沙拉（教你做一款百搭的果蔬沙拉饮）

教你做一款百搭的果蔬沙拉饮，水果蔬菜随意换，口感很棒

饮品现在是很受欢迎的，尤其是现在的天气是越来越热了，所以喝饮品的人就更多了。而且现在的饮品种类也有很多，里面可以添加各种水果或者蔬菜，所以是叫做果蔬饮品，觉得是绿色饮品哦。这样的饮品喝起来不仅仅是口感很好，关键是营养很足，这样的饮品自己就可以做，也没有特别难的地方。

这种果蔬饮品做起来其实也不难，只要准备好蔬菜和水果，自己喜欢吃的果蔬还可以自己挑选，这样打出来的饮品也更加的和胃口。而且携带也很方便，喝饮品的时候最好是用玻璃杯子，果蔬搭配起来好看，颜色也是很漂亮，看着就更加有食欲了。

【菜名】绿色果蔬沙拉饮

【配料】生菜叶，菠菜，黄瓜，香蕉，蔓越莓干等

【烹饪步骤】

1、在正式的做果蔬汁之前，要先将做饮品的食材都备齐了，其实都是常见的水果和蔬菜，也没有特别贵的食材，只不过有一些水果价格不低，但是也不用太多了。这些食材都备齐之后，做饮品的时候会更加方便。

2、要准备好一小把的菠菜，尽量是挑选嫩的菠菜，这样的菠菜水分足吃起来的口感也更好。将菠菜洗干净然后还要焯水。在锅里倒入适量的水，烧开之后将洗净的菠菜放进去焯水几下就可以了，不要时间久了，要不然菠菜就太熟了不好吃了。

3、还要准备一根新鲜的黄瓜，将黄瓜清洗干净，洗干净之后将黄瓜切成片状，但并不是切的那种薄片，而且是切的厚片。也就是说黄瓜片是要有一定厚度的，黄瓜切好之后放在盘子里备用就可以了。

4、再将甘蓝菜和生菜都去梗，然后也是要清洗干净备用，其实蔬菜都不用准备的太多，因为果蔬的品种比较丰富，每一样少准备一些就可以了。蔬菜准备好之后，接下来就是要准备水果了，要先准备一个新鲜的梨子，尽量挑个大的，这样的梨子水分会更足。

梨子准备好之后要先将梨子的皮和核都去掉，去掉之后就将梨子切成块状，这样在打饮品的时候会更加的方便。梨子准备好之后就要准备香蕉了，香蕉去皮之后切块或者不切都可以。

6、果蔬都准备好之后再拿一个干净的碗，将适量的蔓越莓和燕麦都加进去，这样所有的食材都备齐了，接下来就是要打汁了。准备好破壁机，然后将准备好的食材都加在破壁机里面，破壁机打出来的饮品口感细腻。

7、食材都加在破壁机里面之后，接下来就是要打汁了，破壁机上面的档位很多，所以要选择果蔬档位，然后它就会自动的打汁了，打好之后就可以了，这样的绿色饮品就打出来了。打出来的饮品颜色是绿色的，看起来就很有食欲。

8、其实喝饮品的杯子也是要挑选的，尽量是挑选玻璃杯，这样从杯子外面就可以看到果汁的颜色，要是会装饰的话还可以用其他食材点缀一下。这样一杯鲜榨果蔬汁就做好了，十分的有营养，早饭的时候可以搭配一杯，还是很完美的。

【烹饪贴士】

1、在挑选蔬菜和水果的时候当然是要买新鲜的，果皮不要太厚，果肉的水分要充足，这样的水果会更加的好吃。其次蔬菜也是要新鲜，有的蔬菜上面撒了很多水，看着很新鲜，但其实并不是真的新鲜。

2、鲜榨的果蔬汁最好是尽快喝掉，不要时间放久了，要不然容易变质，尤其是现在天气越来越热了。

【图片来源】四毛家的小窝

【文案编辑】兔子

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