脆蜜金柑的优点和缺点(脆蜜金柑为什么这么好)

是的,您没有看错,今年的脆蜜金柑是又好卖,又难卖。从8日开园上市到今天,刚好是半个月,大部分时间都是陪同渠道商在走访果园看果,但是谈成签约的却不多。

脆蜜金柑的优点和缺点(脆蜜金柑为什么这么好)(1)

新农科技2022年主推脆蜜礼品装

2022年,持续百天的高温和干旱天气,对脆蜜这样对水肥需求较高,管理要求精细的品种而言,今年能够出好果的果园不多,产量和品质都好的果园更是百里挑一。这样的果园,每天上门看果的果商是一拨接着一拨,价格也是越标越高,怎么会不好卖呢,说是“一家有果百家求”都不过份。

好卖的脆蜜都是相似的,糖度够,肉质脆嫩化渣,皮张细腻,转色良好。而不好卖的脆蜜则各有各的“不幸”,最为常见的就是花皮果,今年花前持续的阴雨天气,黑星病、灰霉病、蓟马都要严重于往年;其次是药害,既有因高温天气用药引起的粗皮、厚皮果,也有因高温药害在果面形成的药斑和转色不匀;第三是口感,干旱条件下,糖度是没有问题的,大部分果园都在20度以上,好的达到25度左右,但因为持续的干旱,化渣程度大部分不够理想。走访中不少果农抱怨今年的果不好卖,可是我们换位思考一下,持续三年的疫情,大家手头都不宽裕,这大几十块一斤的脆蜜,如果基本的品质都没有保证,你舍得买吗?

脆蜜金柑的优点和缺点(脆蜜金柑为什么这么好)(2)

柑橘智能化鲜果产地仓

19日,参观了号称目前国内智能化程度最高的柑橘鲜果产地仓,因为品种不一样,生产线上的东西没怎么留意,但墙上大红的标语“生产标准化、品控数字化... ...”却记住了,英雄所见略同吧。可是,生产标准化哪有这么容易的!

一方面是渠道需要大量品质稳定的商品果,找遍产地却没有签下几单;另一方面是果农生产出大量没达标的脆蜜,多年辛苦和投入,果园一直在盈亏平衡线下徘徊,迟迟没有达到预期的回报。果价那么高,妥妥的卖方市场,时不时来个几亩地几十万收入的鲜活案例。怎么就会出现果不好卖?怎么就会出现效益不好的情况?别说果农迷茫,你看着也迷茫,我听着更迷茫。

脆蜜金柑的优点和缺点(脆蜜金柑为什么这么好)(3)

协会与美人靠生态农业、新农科技签署战略合作协议

致力于服务更多脆蜜金柑种植基地,帮助大家种出好果、卖出好价。2022年11月14日,融安县农村专业技术协会、广西融安新农科技有限公司、广西美人靠生态农业发展有限责任公司签订战略合作协议,发挥各自优势,细化产业分工和产业协同,就金桔供应链体系建设开展合作。

融安农技协会莫松鑫会长表示,农技协作为产业人才小高地建设的主要载体,要进一步发挥技术团队和产业人才的优势,推动脆蜜金柑标准化生产、流程化管理,让种植变得更加轻松,助力更多基地种出好果、种出更受市场和消费者欢迎的脆蜜金柑。

广西美人靠生态农业发展有限责任公司致力于金桔供应链渠道建设,加快产地仓建设,提供金桔分选、评级、仓储和物流服务,为生鲜渠道商做好原材料采购与品控,确保进入渠道的果品质量可靠、品质统一。今后将进一步探索开展前置仓建设,加快数字化转型,进一步降低物流成本,逐步把产地分装发货改成前置仓发货,提升配送时效和消费体验。

在签约仪式后的座谈会上,新农科技总经理甘峰表示,新农科技定位现代农业社会化服务,致力推动脆蜜金柑生产标准化的同时,也在不断优化和提升服务的标准化和规范化水平。确保公司服务的规模基地一园一档案,生产过程质量可控、全过程可溯源,生产的果品达到预期的目标,满足渠道对果品品质的要求。公司同时推动建设一批面向小户的示范小基地、示范小果园,发挥好联农带农作用,帮助更多小农户种出好果、卖出好价。根据示范基地类别,从生产资料上给予政策支持,在果品销售上推广代卖、寄卖等模式,与果农共享果品增值的价值。

脆蜜金柑的优点和缺点(脆蜜金柑为什么这么好)(4)

2022年协会服务基地

有产量、出品质、做品牌,是脆蜜金柑产业发展壮大的必由之路。技术是产量的基础,投入是品质的前提。对水肥的需求特点,要出好果少不了必要的基础设施保障;要果面光洁、皮薄化渣,少不了好肥好药;商品果率需要精细管理,少不了大量人工投入。脆蜜金柑的成功,是技术、资金和市场完美结合的产物,在前端控制成本有较大的难度,通过打造品牌来向市场要效益,相对而言或许更容易一点。

不知道脆蜜的明天会怎么样,但总有更多的人去努力和尝试!

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