向往的生活油焖笋徐峥(徐峥做的油焖笋)
看了《向往的生活2》中徐峥做的油焖笋,小编在家也尝试了一下
做法
净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克,鲜汤、麻油及味精适量。
1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。
2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。
3)调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3分钟左右。
4)打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花即可。
《向往的生活2》中的做法
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