煎培根要放油吗（煎培根要不要放油）

煎培根是需要放油的哦在煎培根的时候，需要在锅底刷一层薄薄的油，主要是为了不让培根粘锅，不煎焦等，我来为大家科普一下关于煎培根要放油吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煎培根要放油吗

煎培根是需要放油的哦。在煎培根的时候，需要在锅底刷一层薄薄的油，主要是为了不让培根粘锅，不煎焦等。

油脂类的热传递相对较快、而且本身也具有调和滋味的作用，还可以增加食物的营养成份，起到美味的作用，所以炒菜、煎东西要放油。