香菇如何清洗（香菇怎么清洗）

清水浸泡10-15分钟，让香菇吸收水分原本干巴状态下的香菇，它伞部底下的褶皱经过水的浸泡以后，会慢慢打开，变得不那么紧凑，这样一来，褶皱部分打开了更方便接下来的清洗，我来为大家科普一下关于香菇如何清洗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香菇如何清洗

清水浸泡10-15分钟，让香菇吸收水分。原本干巴状态下的香菇，它伞部底下的褶皱经过水的浸泡以后，会慢慢打开，变得不那么紧凑，这样一来，褶皱部分打开了更方便接下来的清洗。

在清水清洗一遍以后，往水中加入2-3勺的淀粉。

加食盐。为了让香菇洗得更干净吃得也更放心，最后加入1-2勺的食盐，让香菇彻底浸泡在盐水中，放置10分钟左右。

食盐具有非常好的杀菌效果，用盐水浸泡香菇能有效地去除藏匿的虫卵细菌，时间到我们再用流动的清水冲洗一两遍，这时候的香菇就已经洗得非常干净了。