大米饭米和水的比例（关于大米饭米和水的比例）

一碗米、两碗水做米饭、做米粥放多少水，根据大米的水量的多少根据米的多少来确定，我来为大家科普一下关于大米饭米和水的比例?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大米饭米和水的比例

一碗米、两碗水。做米饭、做米粥放多少水，根据大米的水量的多少根据米的多少来确定。

煮粥水和米的比例一般是4:1，还有就是看个人口味，想喝稀一点的粥，那就可以多放一点水，这时水与米的比例为5:1。粥也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

煮粥小技巧：米先浸泡；开水下锅煮；火候；不停地搅拌。