香猪怎么烤最好吃(简单易做的烤香猪)

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香猪怎么烤最好吃(简单易做的烤香猪)

香猪怎么烤最好吃

把以上调料除了红醋,蜂蜜,虎头石粉,辣椒面,孜然粉除外,其他的均和在一起搅拌均匀,将猪腌制五小时 用预先调好的腌料进行腌制 红醋加麦芽糖加纯净水加斧头石粉,对上色调料 上架烘干水分之后,将对好的上色调料均匀的刷在猪肚表皮上面,使其呈淡红色 再次烘干之后,可根据个人调节颜色的深浅,然后开刀 用小火两百一二左右烘烤三个小时左右,原谈黄色表皮呈金黄, 然后用明火把香猪烘制爆米花形状,使其肉嫩皮脆即可 最后上红油或菜籽油,撒孜然辣椒,在烘制两分钟左右,使其更入味,

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