家里买的土豆怎么做防止发芽 楼房里囤土豆有妙招

哈喽！大家好，我是清清。相信大家都很喜欢吃土豆，而土豆的做法也多种多样，有炸土豆片、土豆饼、炒土豆丝、土豆炖肉等做法，各有风味。但是保存不好土豆很容易发芽，买多了吃不完又不知道怎么保存，在农村的还可以放在地窖保存，但是住在楼房的朋友就很难有这个条件，今天清清就教大家住在楼层里也可以很好保存的方法，简单又实用，一起来看看吧！

土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，可以疏通我们的肠道。土豆还有抗衰老的功效，里面含有丰富的维生素B1、B2等优质纤维素，土豆还对调解消化不良有特效。但是发芽后的土豆是不能吃的，土豆发芽以后，里面含有一种新的毒素，叫做龙葵素。如果过多的食用，会出现急剧的腹痛、大汗，如果大量的摄入，可能对生命造成影响和损伤。有些人可能觉得把芽割掉就可以食用，但是龙葵素已经存在了，大家最好还是不要吃了。

第一个：避光保存法。我们需要一个黑色的塑料袋，把土豆放到黑色的塑料袋中，接着再准备一个苹果，苹果有一个很好的保鲜作用。我们把苹果和土豆放到一起，这样就可以起到一个延长保质期的作用，也会抑制土豆发芽。把苹果放进去之后，我们把袋子密封起来，把里面的空气挤干，然后转一圈打一个结，挤得紧一点，不要让空气进去，保存好之后放到通风阴凉处，这样放上三四个月都是没有问题的。

第二个：纸箱保存法。准备一个纸箱，在里面垫上一个泡沫壳，或者是报纸，用家里的旧衣服也可以，只要是防潮性好的都可以。接着准备一把干燥的茶叶，干燥的茶叶会吸附掉土豆多余的湿气，这样就不会使得土豆干扁发芽了。

撒入茶叶后把土豆放入纸箱中，一个一个地放进来，尽量摆放松散一些，不要挤压式摆放。如果需要保存的比较多，再垫上一层旧衣服或者旧报纸，这样就可以保存第二层了，千万不要直接叠放在一起，那样很容易让土豆腐烂。土豆放进去之后我们把箱子密封起来，放到阴凉通风处保存，这样放上半年都没有问题。

第三个：保鲜膜包裹法。准备需要保存的土豆，用保鲜膜把土豆包裹起来，这个方法比较适合保存数量少的土豆。用保鲜膜把土豆全方位包裹严实，不要让它接触到空气，接触到空气就很容易发芽，从而就能达到延长保质期的作用了，把需要保存的土豆一个一个包裹好，同样把他放到通风阴凉的地方就可以了。

看完是不是觉得非常的简单，而且非常实用哦！以后我们买多了就不用担心不好保存了，同样的方法我们可以用来保存红薯、生姜，大家学会了吗？下次土豆买多了可以这样保存哦！好了，今天的分享到这里就结束了，喜欢的朋友别忘了给清清点赞 转发哦！同时也欢迎大家评论区多多留言，关注清清，下期内容更精彩。