山药是怎么生长的农林牧渔（山药生长过程是怎样的）

山药在地下长，但是它是地下茎山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎，我来为大家科普一下关于山药是怎么生长的农林牧渔?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

山药是怎么生长的农林牧渔

山药在地下长，但是它是地下茎。

山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。

栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。

因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。