土豆泥的料汁怎么做kfc版？好吃不求人超简单做出KFC土豆泥

一直比较喜欢吃Kfc的土豆泥，以前懒没琢磨过，想吃就去点，一个疫情憋出来的精神头，想吃就的自己做，于是自制土豆泥之路也开始喽！这款做法做完保证和Kfc 一样样的，以后可以为你省下好多去kfc的理由和

备料：

土豆，若干，看你喜欢吃多少来啦！

其它材料：牛奶，黑胡椒粉，耗油，淀粉，盐，黄油

就是这么简单！准备好我们就开始行动吧！

第一步，土豆去皮洗净，然后切成小丁，小点比较好，容易蒸熟！（我土豆没用这么多哈，里面还有做其它菜用的，一起拍了，大概3-4个就能做不少！）

切好丁后，清水洗一下，然后平铺放入蒸锅中蒸！

待到土豆完全蒸熟，开始起沙的状态，关火，将土豆倒入容器中！

准备好勺子，用来压土豆泥！

细心将土豆丁完全压成泥状！

中间要不断翻转，以防有压不到的地方！

在压好土豆泥中加入少量的盐和鸡精(鸡精也可以不加)

均匀搅拌土豆泥，让食盐搅拌开

再将适量的牛奶逐步加入到土豆泥中，搅拌到土豆泥成比较干的糊状态，这时候土豆泥就初步做好了。

接下来我们做黑胡椒浇汁，将黄油切下来一小片，然后淀粉取适量加入水，对勾兑成水淀粉。

锅热后加入黄油，在黄油融化后，倒入水淀粉，然后加入适量的黑胡椒和蚝油，不断的翻炒，是水淀粉溶液烧开，并且充分和黑胡椒及蚝油混合

待到溶液烧开后，这个浇汁就做好了，然后我们把它倒在土豆泥上，我们的肯德基土豆泥就做好了！

就是这么的简单，我试过了好多回，确实跟肯德基一个味道！

我土豆泥就是拿勺子盛到了盘子里面，也没有摆什么造型，这样比较自然像火山，反正自己吃也没那么讲究，如果你喜欢更好看可以用裱花袋装起来再挤同时我之前还发了一个视频教程，如果不喜欢看文字，可以去点击我的视频哦，喜欢的亲们，欢迎关注我