米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(1)

中午一个人在家做一些美味的酸辣吃,简单又好吃

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 红薯粉 200克
  • 生菜 80克
  • 花生米 50克
  • 蒜泥 适量
  • 生抽 6克
  • 香醋 8克
  • 麻椒 2克
  • 辣椒酱 6克

做法步骤

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(2)

1、提前煮好的红薯粉加入冷水里泡一会

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(3)

2、锅里加入油

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(4)

3、在加入生花生米

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(5)

4、炒至花生米熟

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(6)

5、锅里在加入油加入麻椒

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(7)

6、炸出香味在加入蒜泥葱末炒匀 ,炒匀后加入辣椒酱

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(8)

7、炒好后加入香醋

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(9)

8、在加入生抽

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(10)

9、然后加入水

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(11)

10、大火煮开

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(12)

11、泡好的粉条加入盆里

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(13)

12、煮至不可能味出来加入生菜烫熟

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(14)

13、然后装到红薯碗里

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(15)

14、在把炒好的花生米摆上

米粉怎么样做好吃(酸辣粉的做法)(16)

15、香当美味呀

小贴士

调料按自己喜欢调吧,不能吃辣可以少加一点辣椒

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