滋补当归羊肉汤(羊肉当归汤冬日暖身汤)
做法步骤1、先把羊肉洗干净,焯水,加几片生姜和料酒去腥大火煮开,把血水倒掉,我来为大家科普一下关于滋补当归羊肉汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
滋补当归羊肉汤
做法步骤
1、先把羊肉洗干净,焯水,加几片生姜和料酒去腥。大火煮开,把血水倒掉。
2、锅洗干净,烧热,倒少量油,下葱姜、花椒爆香。
3、把羊肉倒进去翻炒
4、放进砂锅大火烧开,加入当归,炖一个小时,羊肉炖软。加入胡萝卜继续炖十分钟。
5、快出锅的时候,加入大蒜煮五分钟,喜欢胡椒粉的可以加点胡椒粉增香,加适量盐。
6、装起来,端上桌,开吃,暖和和的。
心情故事
当归有补气血,美容祛斑的功效,尤其适合女性,能通经活络。
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