适合石家庄的无花果（成熟后香飘四溢）

导读：酷似无花果，成熟后香飘四溢，味道比草莓还过瘾，三伏天正成熟

暑假到了，对于农村娃来说，又到了“放飞自我”的时候了。可以约上一起长大的小伙伴们，去山里漫山遍野的搜寻野果了。虽然现在农村的生活条件比以前好了不少，可是很多的农村娃还是喜欢去山里找一些野果、野菜来吃。

大家可不要小瞧农村山上的野果、野菜，现在好多还成为了“抢手货”，有些甚至有人专门来种植，售价比平时所见到的水果高数倍，但是依然很多人喜欢买。那对于农村长大的你来说，心目中的“野果之王”是什么呢？

如果让我来评选心中的“野果之王”，那就非野地瓜莫属了。它长得虽然不起眼，并且名字也很老土，但是成熟后又香又甜，甚至比草莓、车厘子都要好吃数倍。而7月份又到了野地瓜成熟的季节，大家错过了的话就太可惜了，它的果期很短哦。

估计听到这个名字，有些人会认为它和红薯、土豆这些有关系，还有人会把它当成是野生的红薯。在有些地方地瓜就是红薯，或者是土豆，还有些地方的凉薯也叫地瓜，毕竟它们都是长在地下的，并且是可以当瓜来吃的。

但是这个野地瓜可和这些农作物没有半毛钱的关系，而是无花果的近亲哦。它在我国南北方都有分布，但是主要集中在南方地区，各地的叫法也有差异，比如地枇杷、地瓜儿、地石榴、地果、满地青、地瓜藤、满地香等等。

这是和南方地区常见的无花果是同科又同属的植物，这也解释了为什么它长得如此和无花果相似了。大家都知道无花果是见不到开花就结果了的水果，而它的花就藏在果实里面，我们吃的其实就是它的花朵。

而野地瓜也是如此，它的果实和无花果长得非常相似，只是个头小很多，并且无花果是长在树上的，而野地瓜的果实却是长在地下的。有些是单个的，有些是两三个长一块的。并且把它切开以后，就会看到也很像无花果，里面是很多像果实一样的颗粒。

这种植物常常成片的生长，并且还是多年生的，一年四季都是绿油油的，看起来也很漂亮，近些年在城里也被当成观赏植物了。可是在农村里，它喜欢在一些灌木丛下生长，尤其是在一些坟地附近特别多。所以当时很多的小伙伴去找野地瓜，都会去坟地附近，这里的果子大，并且结得也多。

在农村里的小孩子，别看很多读书方面不怎么用功，可是记性特别好，尤其是对一些吃的方面，更是熟记于心。什么季节吃什么水果，什么地方的野果多，他们都是熟记于心的。

而野地瓜就是在农历六月份的时候成熟，并且在农村还有一句和野地瓜相关的俗语“六月六地瓜熟，七月半地瓜烂”，说的就是一年中最热的六月天，地瓜也就成熟了。这个时候正好是暑假，许多的小孩子都是顶着炎炎烈日去山上到处搜寻野地瓜。

在不少人的心目中，野地瓜是“野果之王”，它要比豆梨、拐枣、酸枣、树莓等各种野果好吃数倍，甚至连现在水果市场C位的车厘子、草莓都不如它哦。

野地瓜采摘下来以后，洗一下就可以吃的，它和无花果一样甜度很高，但是比无花果更香，当野地瓜成熟了，往往一整片山上都是它的果香味。而很多的小孩子，就能通过这些果香味找过去。可能这也就是古人所说的：浓缩就是精华吧！

现在当初那些去山里寻找野地瓜的小伙伴们都已经长大了，提起这种野果，不少人也总是感慨，已经有快20多年没吃到了。因为在外面打工，远离家乡也就吃不到这种野果了。

但是这几年也有人在网上售卖野地瓜了，并且售价也有点吓人，价格是一年比一年贵。前些年是三四十元一斤，如今更是涨到了100元左右一斤。在去年的时候，网上最贵的时候卖到了120元一斤。今年的野地瓜又成熟了，不知道要卖到多少钱一斤。

其实野地瓜的价格如此昂贵，也是可以理解的。一个是它的产量很低，寻找起来比较麻烦。它是长在土里面的，要趴在草丛里，顶着烈日一个一个地寻找。不只是天气热，而且有蚊虫，也有一些荆棘。采摘到的还要分公母，公的才能吃，母的是不能吃的。同时只能是在天气好的时候去采摘，因为下雨以后的野地瓜很容易就烂掉了，并且吃起来味道很淡。

第二个原因是它的运输成本太高了，这种水果和无花果一样，非常不耐保存的。在我国新疆有一种无花果，就是因为不耐保存，但是却非常甜，只有在当地才能吃得到，外地是吃不到的。而野地瓜的价格贵，大部分的原因就是运输的成本高，要保鲜运输才行。

也是由于无花果的产量低，不耐存储，并且种植起来也有难题，所以这些年即便是无花果的价格年年上涨，但是种植它的很少。不过在有些采摘园已经开始尝试种植野地瓜了。

说句实在话，野地瓜虽然是一种野果，但是它的甜度很高，口感也不错，吃起来是又甜又香，总是让人爱不释手，关键是营养也很丰富，它含有丰富的抗衰老的Vc，矿物元素镁、锌，人体重要的必须氨基酸色氨酸、亮氨酸等。因此如果能把它好好开发一下，还是非常有前景的一种水果。

三伏天到了，又到了野地瓜成熟的季节了，它的果期才有一个月左右，暑假在家的朋友们，可以去山里面碰碰运气，但是相比于过去现在野地瓜少了很多。

各位朋友们，它是不是你心目中的“野果之王”呢？欢迎大家留言！