家庭版杠头做法（杠头制作步骤）

材料：面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量，我来为大家科普一下关于家庭版杠头做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家庭版杠头做法

材料：面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量。

做法:面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。

再将葱花拌入备用。平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后出锅。