潮汕煎红杉鱼做法 煎海鱼金线红杉鱼
广东人都比较喜欢吃清淡的,今天来介绍的生煎红杉鱼,味道鲜美,直接蘸酱油吃就行了。生活在广东的外地朋友,广东临海城市有很多海鲜,怎能错过美味呢?这道菜很简单,不会做饭的朋友也可以做得很好。来吧,自己动手丰衣足食。
食材:红杉鱼2条,油,姜,酱油。
步骤:
1.将买来的鱼清洗干净,放到盘子备用。
2.煎鱼:油倒入锅中,加入姜段,大火烧热油,改成中火。将红杉鱼放入锅中,煎至两面金黄即可。
3.出锅啦。
4.吃鱼。煎好的鱼蘸酱油吃就可以啦。味道很鲜美,外酥里嫩。
备注:吃多猪牛肉,鸡鸭肉,换一下口味,吃吃海鱼也是不错的选择。海鱼营养丰富,含有较多的优质蛋白质、矿物质和维生素。
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