十个东北人喜欢的茶(印象中福建人只爱喝茶)

福建省位于我国的东南沿海地带,是东海和南海的重要交通枢纽,也是当年郑和下西洋的起点,古代海上丝绸之路的起点,更是海外与国内的重要商贸之地,地理位置非常重要,当然福建人民也特别聪明勤奋。

十个东北人喜欢的茶(印象中福建人只爱喝茶)(1)

说起福建人,印象中他们特别爱喝茶,茶就是他们的白开水,每天不喝感觉都不舒适,一直以为他们喝茶饮食比较清淡,但我福建的朋友带我游玩过一次我才发现,除开喝茶,他们也爱喝酒,下面这4款酒,几乎随处可见。

十个东北人喜欢的茶(印象中福建人只爱喝茶)(2)

丹凤高粱酒

丹凤高粱酒是福建厦门生产的,这款酒是清香型小曲酒,距今已有60多年的酿造历史,在福建本地很是有名,当地人日常饮用的酒水品牌之一。

该酒以高粱为主要原料,以小麦、大麦和豌豆制曲,采用了传统的固态发酵模式精心调制而成。酒色透明清亮,带着浓郁的香气,多种粮食混合在一起,香味十分协调。口感上优雅清爽,入口绵密甘甜,余味很长。

十个东北人喜欢的茶(印象中福建人只爱喝茶)(3)

颂和礼致私藏酒

颂和礼致私藏酒是贵州省茅台镇生产的,这是一款酱香型白酒,其酿造人是有名的茅台大师“冯小宁”,酒的品质非常香醇,很多人细品之后回味其中,很是享受。

该酒是以当地优质的糯红高粱和小麦为主,工艺上延续着传统的大曲坤沙固态发酵技术,结合了高温制曲,高温发酵,高温馏酒的方式,酒质非常醇厚温和。打开后就能闻到浓郁的酱香,喝起来一点也不刺激,口感上比较细腻丝滑,入口柔甜,喝完唇齿留香,能让人不停地回想其中的美味。

十个东北人喜欢的茶(印象中福建人只爱喝茶)(4)

福矛窖酒

福矛窖酒的历史说起来就比较悠久了,它产自于南部最佳的酿酒环境“武夷山脉”,且最早出现在3000多年前的西周时代,是老一辈人代代传承下来的美酒。

该酒可是一路伴随着美誉流传下来的,其独特复杂的酿造工艺,使酒在原料进厂到成品产出都有着得天独厚的条件。酒的颜色晶莹剔透,色泽略带些微黄,酒质醇正,香气细腻幽雅,口感十分绵顺,给人一种很饱满协调的体验感。

十个东北人喜欢的茶(印象中福建人只爱喝茶)(5)

东平老窖

东平老窖这款酒产自于福建省的千年古镇东平镇上,是一款浓香型白酒,该酒厂始建于1958年,经过了数十年的发展,现在聚集了大批的酿酒师以及品酒员,为酒的品质提供了坚实的基础。

该酒选用了高粱、糯米、玉米为主要原材料,使用小麦作为发酵曲,以传统的酿造工艺和现代高科技相结合,经过层层生产,使酒的口感特别柔和,酒质干净香醇,窖香味清晰浓郁,喝起来非常绵顺舒适。

十个东北人喜欢的茶(印象中福建人只爱喝茶)(6)

不得不说,这四款酒品质都非常优秀,虽然在市面上名声不如一些品牌酒来得响亮,但它较好的口感和高性价比受到很多人的赞评。话虽如此,想想福建的特产小吃酒水,那可真是太多了,还有其他好的品牌可以推荐吗?迫不及待想要尝一尝了。

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