胡萝卜鸡蛋咖啡（鸡蛋咖啡）

越南已成为世界上第二大咖啡生产国，仅次于巴西不仅如此，越南还拥有多种独特的咖啡冲泡方法，其中包括鸡蛋咖啡泡法而鸡蛋咖啡已经成为颇受首都河内各阶层人民喜爱的一种饮品，我来为大家科普一下关于胡萝卜鸡蛋咖啡?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

胡萝卜鸡蛋咖啡

越南已成为世界上第二大咖啡生产国，仅次于巴西。不仅如此，越南还拥有多种独特的咖啡冲泡方法，其中包括鸡蛋咖啡泡法。而鸡蛋咖啡已经成为颇受首都河内各阶层人民喜爱的一种饮品。

曾经被美国新闻聚合网站列入环游世界时非喝不可的17种咖啡名单，讲咖啡馆的招牌饮品——鸡蛋咖啡早就成为首都河内乃至越南饮食文化的代表之一。

鸡蛋咖啡的配方包括鸡蛋、炼乳、咖啡粉、少许黄油、少许芝士等等，再用混合机把所有原料搅拌均匀。一层状似奶油的鸡蛋霜覆盖在浓郁的越南咖啡上，香气四溢，让人欲罢不能。

鸡蛋咖啡有冷热两种饮法。热饮则会把杯子放在一个小碗里，小碗里装有热水，可以保持咖啡的温度。咖啡浓郁的味道会传递至表面的那层鸡蛋霜上，口感十分绵密、香甜、浓郁，同时也不会太腻口。

鸡蛋咖啡是河内的特色饮品，深受男女老少及各阶层人民的欢迎。不仅如此，这种独一无二的饮品还在全球已经享有盛誉。即使是那些不经常喝咖啡的人也会被鸡蛋咖啡的美好味觉体验所打动。因此这个小小的咖啡馆总是坐满着当地人和来自世界各地的游客。

要打造出一款人人喜欢的爆款咖啡还是很有难度的，但是鸡蛋咖啡已经很成功了。现在一想到河内，很多人就情不自禁地想起鸡蛋咖啡。