麦冬和太子参是一样的吗（意康德麦冬）

—用量及频率—

意康德麦冬：平均0.6克/粒，每人建议5克/天约，大概8-10粒。麦冬建议一周食用3-5天即可。非特殊用途无须每天食用。

意康德太子参：平均0.4克/粒，每人建议不超过5克/天，约粒12-15粒，太子参可以每天食用。

—禁忌及注意事项—

麦冬禁忌及注意事项：

1、麦冬微寒，脾胃虚寒怕冷者建议搭配温性食材一同配伍。

2、女性经期、感冒发烧期间不建议食用。

3、孕期可以适当食用，有助于安胎。

4、2岁以上即可食用。

太子参禁忌及注意事项：

1、太子参性平不寒不热，风寒感冒不建议食用。

2、太子参补气，不和泄气食物如白萝卜同食。

3、孕期和经期均可适量食用。

4、2岁以上即可食用。

—吃法及搭配—

1、煮水：麦冬/太子参均可搭配陈皮、红枸杞等。烧开即可饮用，同时也可以加水反复煮直到没有味道，最后可以把食材吃掉，也可以直接丢弃。

2、泡水：麦冬/太子参均可用来泡水，可搭配陈皮、红枸杞等，开水冲泡，闷5分钟可以饮用，喝到剩余1/3水分，继续续水冲泡，直到没有味道。最后可以把食材吃掉，也可以直接丢弃。

3、煲汤：麦冬/太子参煲汤是对小孩子最友好的一种使用方法，可搭配石斛、莲子等食材共同配伍，炖鸡汤、排骨、瘦肉汤。

—食谱举例—

太子参麦冬淮山药肉汤

食材：瘦肉适量，太子参15粒，麦冬15粒，莲子10粒，山药5片，红枸杞10粒。

做法：

1、 瘦肉盐水浸泡10分钟，去除血渍和脏污，然后打成肉泥或切成碎丝。其他食材清洗干净备用。

2、 将所以材料下锅，加水，放少许盐，大火烧开，在慢炖0.5-1小时。出锅调味即可食用。

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