鸡肫串烧怎么做（鸡肫串烧做法）

备料：鸡肫3个；烧酱适量、白芝麻少许、山椒粉少许，我来为大家科普一下关于鸡肫串烧怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡肫串烧怎么做

备料：鸡肫3个；烧酱适量、白芝麻少许、山椒粉少许。

鸡肫由中间切开后洗净，除去黄此，再洗净。把鸡肫切成两半，6等份，鸡肫边缘切花痕；

用热油将鸡肫炸3秒钟待用；

用2支柴串各插入3块鸡肫，放置烧网上，刷上烧酱，撒上白芝麻、山椒粉即可。