炖豆角怎么炖起泡(炖豆角炖起泡的方法)
主料:豆角1斤;配料:小苏打十分之一勺、蒜末若干、盐、油,我来为大家科普一下关于炖豆角怎么炖起泡?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![炖豆角怎么炖起泡(炖豆角炖起泡的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/838445292.jpg)
炖豆角怎么炖起泡
主料:豆角1斤;配料:小苏打十分之一勺、蒜末若干、盐、油。
豆角摘好(掐头去尾)洗净,放在盆中晾干水分备用。
取一炒锅放炉子上,开火把锅烧热,然后在锅中放入少许油。
油放入锅中几秒钟后,快速将豆角全部倒入锅中。
然后在锅中翻炒豆角,直到豆角变成青绿色,再放入很少量的小苏打,继续翻炒至豆角起泡,味道也渐渐飘出来。
然后往锅中加水(水量已淹没豆角为宜),再加入适量盐。
大概炖半小时左右,放入蒜末翻炒两下,就可以出锅了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com