超市门店经营情况(上海超市如何实现每天500单)

回顾今年新一轮的疫情反扑,线下实体零售受到的冲击尤甚。但值得关注的是,新业态与新模式正在为稳经济注入活力与动力。

以上海为例,今年7-8月期间,短暂的解封后,各区陆续又实施了封闭管理,市民进入居家办公的状态。在持续封控、居家办公、门店无法开业,在政府要求暂停门店经营等诸多不利因素下,上海万家超市在线下门店停业情况下,实现了同城配送500单/天的可观订单,成为疫情背景下传统经济借力数字化谋求新发展的标杆案例。

上海万家超市是万家实业集团旗下商超零售产业,在上海各区镇拥有多家连锁生鲜超市,定位为中小便民型超市。“2022年初疫情时期,我们观察到,由于封控居家,居民只能在家通过小区团长团购生活用品,虽然解决了燃眉之急,但管理混乱,团长和志愿者们并不是零售业从业人员,只是义务付出,伟大的背后无可厚非,但这让我们看到上海在疫情常态化封控情况下的生活需求,我们作为零售企业能不能为大家出一份力?”万家集团智慧零售项目负责人李总称。

此后,万家与国内资深OEM智慧零售商业服务提供商千呼软件建立了深度合作,开始在小程序端进行数字化商业布局。依托千呼智慧新零售提供的小程序商城,万家超市很快实现了线上销售与同城配送体系的搭建。值得一提的是,万家超市与上海志愿者协会合作,在小昆山镇推出志愿者配送服务,搭配每天更新的生鲜套餐,在疫情期间极大的保障了周边小区的民生需求,每天可以接到大量订单。下图为其某门店的线上小程序买菜商城:

超市门店经营情况(上海超市如何实现每天500单)(1)

抢先进行数字化布局,为万家超市应对新一轮疫情反扑做了奠基与蓄势。“在封控期间,如何做到停店不停工?让居民都能轻松便利地买到平价菜,这是我们需要共同面临的问题。最终,借助数字化手段我们实现了新零售数字化经营,保障了民生的同时,也让我们生存了下来。”李总表示。

李总介绍称,疫情封控期间,万家超市通过智慧新零售系统举办了很多线上营销活动,以拼团、秒杀、推荐购买等方式进行宣传,再通过储值优惠,优惠券发放等活动,在半个月内开出超800张会员卡,其中进行储值消费的会员达500余位。

与以往门店传统的等客方式不同,此次活动将被动变成主动,许多在有经验的门店导购人员积极运用智慧新零售系统中线上线下各功能之间的协同,释放出更大的势能,除了在疫情期间满足居民需求,让企业得以生存下去,更可以为解封之后的工作打下了夯实的基础。李总表示,未来传统行业要取得突破,必须抓住新零售模式数字化转型的大趋势。

超市门店经营情况(上海超市如何实现每天500单)(2)

谈到为什么会选择千呼智慧新零售系统时,李总表示:

“首先我们是一个零售企业,行业功能肯定是最看中的,智慧新零售系统经过我们项目组反复调研评估,功能丰富完善,满足我们的需求。”

“我们之前也用过很多系统,但是线上和线下的体系一直属于割裂状态,智慧新零售系统是线上线下一体化的,很多功能是互相协作,能够产生非常好的营销管理闭环。”

“之前我们做过很多系统,大多是saas服务,saas服务固然有它的好处,但是缺点是像我们这种规模和模式的企业,用起来不够灵活,疫情当下谁都不能预见未来的情况,之前我们合作过的一家公司就是因为疫情封锁,无法为我们提供服务,导致我们的很多数据和管理工作受到影响,雪上加霜。”

“对于商超这种零售企业而言,每天那么多的经营、销售、统计、管理等工作都是通过系统来完成,系统对于我们来说是非常重要的,我们集团也有自己的技术部门,评估过后决定选用私有化部署模式的系统,这样我们能完全掌控这套系统,不受任何第三方因素影响。”

目前,借力智慧新零售系统,万家超市得以从传统的销售经营方式中脱颖而出,成为本地居民首选的线上配送平台,由于其在疫情期间和众多志愿者的无私奉献,受到相关单位的点名表扬和大力支持。

环顾后疫情时代,外部环境瞬息万变,经营复杂度明显提高,数字化转型成为关乎企业生存与长期发展的重要课题。当下正是转型窗口期,是决定着企业能否跨越分水岭,驶入数字化快车道的关键节点。

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