糯米粉怎么做吃起来才不粘手（自从糯米粉学会这吃法）

在我们的生活中，除了一日三餐主食之外，常常还会做一些零食、点心、加餐等。不一样的美食，让生活变得更加有滋味。以前做这些追求好吃，现在追求好吃的东西，还要兼顾营养、健康。

今天就用糯米粉分享一款健康美味的吃法，很多人爱吃糯米粉做的美食，但又怕高油高糖，不健康又易胖。今天这款做法无油少糖，甚至还可以无糖，营养好吃不上火，做法也特别简单，厨房新手也能一次成功，推荐朋友们试一下哦。

1、首先准备1个红薯，上锅蒸熟。红薯也可以换成南瓜，红薯和南瓜本身含有一点的甜度，口感好又健康，和糯米粉一起做美食，会更好吃。

2、红薯蒸熟后剥去外皮，再用勺子压成红薯泥，然后加少许纯牛奶或清水稀释一下，搅拌成顺滑无颗粒的稠糊状。

3、分次少量加入糯米粉，搅拌成颗粒状，再揉成软硬适中的光滑糯米团。

4、揪一小疙瘩面，先搓圆，再搓成小条，也可以做成自己喜欢的任何形状。可以做成无馅原味的；还可以包一颗葡萄干或蔓越莓，这样酸酸甜甜的，吃起来会别有一番美味；也可以包上豆沙馅，都很不错。

5、提前烧一锅开水，倒入搓好的红薯糯米条，煮至糯米条浮起后，再继续煮3分钟，煮至没有白心。煮好后，捞出过一下凉水，防止粘连。

6、锅里再加半碗清水，加入2勺红糖，红糖会更健康营养。煮至红糖融化，糖浆鼓大泡。放入煮好的红薯糯米条，煮2分钟，煮至汤汁黏稠。一点糖都不想吃的，这一步可以直接省略，直接从步骤5开吃，软软糯糯、口感微甜，也很好吃。

7、红薯糯米条煮好后，撒一点熟花生碎或熟芝麻碎，好吃会翻倍哦。还可以做成小饼子的形状，也超级好吃。

今天的分享到这里就结束了，爱吃糯米粉食物的朋友可以试一下哦。我每天都会分享不一样的美食，热爱美食的朋友，可以收藏、关注一下哦，感谢您的支持。