热凉粉的做法(方法简单易懂)

凉粉洗净切成均匀的方块,大点不易碎,小的更入味,我来为大家科普一下关于热凉粉的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

热凉粉的做法(方法简单易懂)

热凉粉的做法

凉粉洗净切成均匀的方块,大点不易碎,小的更入味。

葱姜蒜切成米粒备用,喜欢辣一点的朋友可以再切点辣椒碎。

上油,将配料放入油锅爆炒,当然,葱不用。

炒出香味,炒出红油。

入凉粉,加入盐,生抽,少量水。

焖煮收汁。

装盘撒葱,完成。

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