大米怎么洗干净才不容易生虫（新买的大米有米虫）

新买的真空大米

里面竟有两只米虫

可以要求退货退款吗？

如何正确选购储存大米呢？

一起来看看下面的案例吧

案情简介

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消费者赖先生在某超市支付22元购买了一袋真空大米，但回家不久就发现米里有黑色的米虫。七天后，赖先生拎着未拆封的大米到超市讨要说法，要求对方退货并赔偿十倍价款，与对方协商多次无果，遂向闵行区消保委寻求帮助。

闵行区消保委接诉后，及时联系双方了解情况。在赖先生提供的视频中赫然发现米袋中有两只黑色“米象”，且产品确实并未拆封。超市相关负责人表示该袋大米生虫可能是受到储存环境等客观条件影响，愿意为赖先生退货退款，但拒绝赔偿。

闵行区消保委认为大米生虫的影响因素较多，无法完全认定是超市的责任，但超市所售出的大米确有“瑕疵”。经消保委调解，最终赖先生接受退货并给予适当补偿的处理意见。

消费提示

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大米几乎是每家每户

餐桌上必备的主食

随着消费的迭代升级

市面上的大米品种多样

大体分为粳米、籼米

和糯米三大类

根据产地特性等不同

又可分为五常大米

盘锦大米等多个品种

如何选购和保存大米

大米生虫怎么办

自然而然就成了消费者

较为关注的话题

闵行区消保委提醒

消费者在选购大米时，应查看大米标签内容，包括出产地、执行标准号、产品等级、生产日期、保质期等信息。此外，消费者选购时还要仔细查看大米真空包装是否有破损和水渍，部分大米的包装是透明的，消费者可以直接看到大米的形状、颜色，也可以此查看大米是否有异物。

消费者在储存大米时，一是防潮、二是隔热、三是忌暴晒，可以将大米分装密封后放入冰箱冷冻室或清洗干净的油桶内保存。要尽可能避免大米放置在阳光直射、阴暗潮湿或温度较高的地方，以防因储存不当导致大米生虫或变质。

消费者遇到大米生虫时，应查看大米是否伴有发黄、变质等问题。一般情况下，大米如果储存不当，极易滋生霉菌物质并产生毒素，最常见的就是黄曲霉毒素和黄变米毒素，这两种物质会导致大米变黄且聚为团块状，产生霉变气味。如有相关问题，消费者应即刻停止食用。

此外，如大米仅仅只是生米虫，从绿色消费、节约粮食的角度来看，消费者可以将大米用保鲜袋分装好，然后放进冰箱冷冻室冷冻24小时左右，后续清洗时就可以有效地将大米和虫子分离。

文字：区消保委

编辑：若楠