正宗牛排制作全过程（正宗牛排的做法）

食材:牛肉 300g;洋葱 半个;耗油 适量;黄油 适量;酱油 适量;牛排酱 适量.，我来为大家科普一下关于正宗牛排制作全过程?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

正宗牛排制作全过程

食材:牛肉 300g;洋葱 半个;耗油 适量;黄油 适量;酱油 适量;牛排酱 适量.

牛肉用清水浸泡2小时，去除血水;

用刀背两面拍松;

拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会;

洋葱切碎;

锅里加入黄油融化;

放入腌好的牛肉煎;

翻面煎;

加入洋葱炒至断生;

好了，牛排可以按照自己的能吃的熟度来起锅！

加分技巧:调汁是牛排的重中之重。把家乐黑椒汁稍许加热后，均匀地浇淋在牛排上，浓郁多汁的牛排就搞定啦!