西山区特色小笼包店加盟网(餐饮品牌升级案例)
品牌现状分析:
客户主营杭州特色小笼汤包,品牌意识不强,升级前甚至连品牌名字都没有,甲方爸爸只有开个形象店的想法,所有的内容都要0到1的创造,落地。
根据甲方品类的的实际情况,本次升级重点对品牌文化,美学两个方面做提升,需要人物IP,插画,突出门店烟火气。
溯源杭州小笼汤包:
起源于北宋开封的灌汤包,于南宋时期,随宋室南渡来到杭州,之后在江南地区发扬光大。
要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。
品牌logo升级前后对比
品牌名:笼满堂小笼汤包
品牌广告语:老手艺 才有老味道
品牌IP:包小哥
品牌插画:家乡的味道,儿时的回忆,笼满堂卖包子的掌柜,有了烟火气,突出品牌形象
原创手绘插图
插图素材相互独立,可以拆分使用
空间落地效果
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