过期的茶叶还能喝吗没开封（过期茶叶还能喝吗）

过期的茶叶能喝吗？

当然不能啊！真的不能！

因为这个问题小编也总是被网友们质疑呢。

虽然我们总说很多茶叶是越陈越香，越久越醇但是也仅限于在茶叶被完好保存的情况下的。

事实上大多数外面买到的茶叶，尤其是散装的茶叶哦，都是不能存放太久的否则风味和内含物质会发生变化，即使喝起来没有什么区别。

实际上因为茶叶保存对环境要求尤为挑剔，在变质了以后多多少少内在的化学内含物会有所变化，同时可能生成一些不为人知的霉菌等物质，在冲泡过程中被浸出摄入体中甚至可能对健康产生影响。

这里说的含水量实际上与保质期有着密切的联系——如果含水量过高，则茶叶中的物质会处于一种倾向潮湿的状态，可能会导致里面的多酚类物质加快被氧化生成味道不甚受人喜爱的味道。

同时茶叶的色泽也在一点一点的变化呢，最后喝到的茶可能就会和原先买到的茶比起来味道不佳，色相也不比从前要好了。

在这点上，在绿茶黄茶等力求鲜美的茶叶中是尤其明显的，即使放在0°C-5°C冰箱中存放也并不建议超过18个月。

而青茶和黑茶（尤其是紧压茶）以及近几年突然出现在市场上的老白茶在适当的条件下保存则可以存放更久，且因多年缓慢的积淀和转化味道会更加香醇。

要知道茶叶因茶而异，无论是冲泡方法还是存放的时长都不能盲目“一刀切”呢。

前提是要好好存放哦！这里的过期是指的霉变和受潮串味这些受到环境影响下茶叶的变化噢！如果你茶叶出现了这种让人烦恼的状况还是不喝为好，放在冰箱吸味或抽屉里防潮也不失为让它们发挥余热的一种好方法呢！

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