清明节除了吃青团还有什么 清明时节吃什么

清明节就要到了，很多朋友都在问清明吃什么。

就中医来讲，清明是一个尤为重要的节气，中医认为春季万物生长，机体也是如此，所以清明先后更需要大家注意养生保健。

接下来给力的小编就给大家介绍一些适合在清明时节吃的美食。拉到最后还有专属福利哦！

清明团子

清明团子、清明果、清明花粑粑、荠菜团子，大家对这些多以“清明”为头衔的食物已经再熟悉不过了。不得不说的就是江浙一带最有代表性的清明团子，它是用新鲜艾草或雀麦草汁和着糯米粉捣制，再以豆沙为馅制成的。油绿如玉的青团，糯韧绵软、清香扑鼻；吃起来甜而不腻、肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。

油爆虾（草虾）

初夏，也就是清明时节，舌尖上最不可错过的就是鲜嫩肥美的河鲜小草虾。油爆虾虾皮透亮酥脆，而与之分离的虾肉仍鲜嫩至极。

炒螺蛳

“清明螺赛过鹅”，这可不是随便说说的！当然爆炒最佳！炒螺蛳，又名嗦螺，是一道客家风味的河鲜菜品。由螺丝和辣椒及各种调味料制成，味道鲜辣十分过瘾。

蕨菜腊肉

朋友圈传蕨菜100%致癌？NO！专家可不是这么说！科学研究表明蕨菜有一定的抗癌功能。蕨菜炒腊肉是一道以蕨菜、腊肉为主要原料，炒制而成的美食。现在是吃蕨菜最好的时节，而且蕨菜是世界公认的健康绿色食品，是兼有食用与药用价值的野菜。

香椿芽拌豆腐

谷雨先后的香椿芽自然香醇，入口美味。这道菜白绿交互，清爽可口，又能促进食欲，是适合早中晚任何一餐的美味。而且它还有清热解毒的食疗功效。

踏青之时，少不了带上一份当季的清明团子。

“眼看就要清明了，最想念妈妈做的青团子。在海南读书，到处也找不到卖（清明团子）的，还好有万能的淘宝……”网友@今上说。的确，作为南方地区的传统习俗，清明吃青团，还真是不能少。

这一次，贴心钱报君为大家准备了50份百年老店知味观的“青团组合”，等你来试手气。

“青团组合”用新鲜艾草制作青团清香扑鼻，有豆沙、黄豆蓉、麻芯三种口味，不含防腐剂和色素，保质期仅有12天哦。

网友用很文艺的“古早味”来形容知味观的团子。据说这充满了“怀念的味道”的青团在知味观天猫旗舰店上线一周就卖出了七八千份。

参与方式

活动方式：在钱江晚报官方微信，回复关键词“清明”。

活动时间：即日-4.1，砸完为止

砸中的青团，知味观天猫旗舰店会负责免费包邮到你家哦。所以请填写您的地址、电话哦

踏青日，清明团和春天更配哦！一起去踏青，吃清明团！

编辑：刘硕

部分文字来源：寻味浙江