同安美食推荐好吃的（厦门同安美食收藏贴）

要是你在同安逛上一天，

你也会被这里悠悠的生活气给吸引，

见证历史变迁的老钟楼、

沿街摆摊的小贩、路边伫立的旧房子，

都在散发着老厦门的风情。

起个早，去同安吃顿早餐

01

丽珍乌涂煎包

地址：阳翟二路综合楼15号(近第三医院）

哪个胖友还没有在早餐吃过包子的呢？上次好料菌来一刘汤包的时候就惦记上隔壁的丽珍乌涂煎包了，这次起了个早坐了20站车就来了。

煎包2元钱一个，皮是松软的，馅料能吃出鲜肉碎和脆甜的马蹄，但整体缺少了一些韧性和煎包特有的油脂香。煎包蘸上甜辣酱，再配一碗肉蓉汤，还算一份妥帖的早餐。

02

月理碗仔粿

地址：福建省厦门市同安区陆丰路89号

月理碗仔粿早晨九点开门，卖完就关门，要是你像好料菌这样午饭才来，就只能吃上闭门羹了。据说月理碗仔粿用的是米浆，馅料有瘦肉、马蹄、香菇、鹌鹑蛋等等。

03

无名惠康乌鸡粥

地址：福建省厦门市同安区西桥路158-1

从月理走上几步就能看到无名惠康乌鸡粥，店内的食物较为简单，油条、乌鸡粥、肉冻等等，全部点上也是都能吃得下的。

乌鸡粥里的料码还算丰富，鸡肉碎、香菇、干贝...越捞越觉得实惠。老客们常点的肉冻也就是猪皮冻，里头有脆脆的软骨，嚼着冰凉Q软。

04

杨壮鸭肉面线

地址：福建省厦门市同安区祥桥后厝里188号

鸭肉面线的老板杨壮是同安网红鸡腿杨强的亲兄弟，这家20岁的鸭肉面线已经搬了6次家了！回回都是因为生意太好挡住路了，“迫不得己”就开起了店面。

鸭肉面线有鸭腿和鸭肉，配上顺滑的面线无比暖胃，值得一提的是猪脚面线也同样美味，猪脚肥糯Q弹，吃着完全不腻口。不少人还会掐着点来这吃顿早午餐。

05

杨强芙蓉鸡腿

地址：福建省厦门市同安区祥桥后厝里269号

在杨壮鸭肉面线附近几百米，就能看到杨强芙蓉鸡腿，才刚开门没多久，就陆陆续续地有人来打包带走，但来得更勤快的是外卖小哥。

搬了地址的杨强鸡腿还是明档亮灶，腌鸡腿、炸鸡腿、招呼客人...这些分工早就成为了这么多年来不用言说的默契了。

鸡腿和鸡翅炸得表皮蓬松酥脆，里头的鸡肉依旧白净软嫩，吃着肉汁溢得满嘴留香，搭上一碗酸笋瘦肉汤格外饱足。

06

阿杨牛肉火锅

地址：祥平街道西桥路66号(陆丰站中博手机隔壁)

虽说SM城市广场也有一家阿杨牛肉火锅，但不少怀旧的胖友还是喜欢总店的味道，开车几十公里就是为了来吃一碗牛肉拌面。

07

物食研究所

地址：陆丰里灰窑路32号一楼

小仙女们也许会更喜欢ins风的餐厅，开在桥头的物食研究所就能戳中你的心，一开门能看到懒洋洋的猫。

餐食不算多，大多是饮料，还有三明治、松饼、小食等等，餐品都是现做的，颜值高得忍不住让手机拍照“先吃”。

08

新佳美

地址：大同镇同新路11号(近同安钟楼)

藏着童年的新佳美就在钟楼边上，记忆里是同学聚会或是生日聚餐才会来一次的“大会所”。里头既有卖西餐也有卖中餐，当然小盆友们来这还是会点最爱的炸鸡。

09

钟楼碗仔粿

地址：同新路19之1号附近

陪伴了无数同安人清晨的无名碗仔粿也在这里，老板兴许是懒得想店名了，店名就直接叫做碗仔粿，不过熟悉的老客都会亲切地唤一声钟楼碗仔粿。

像小宝剑似的竹签往碗仔粿里一挑，再加入秘制的沙茶酱、乳浆、红葱等等，馋得让人只吃一个是万万不够的。

10

巷里牛肉炒面

地址：同新路中段巷子里（问问附近店铺也能找到）

好料菌在钟楼步行街逛了三四圈都没有找到的巷里牛肉炒面，问了附近的商户才知道的：“就在新佳美的同一侧，巷子里就能看到，我常常经过还会闻到炒面香呢。”

店里只有牛肉炒面，就算是点不辣的口味也会加入红辣椒圈来调味。牛肉吃起来肉厚不生涩，炒面顺滑有韧性，颇有一股阿嬷的手艺味。

11

阿桃甘蔗汁

地址：厦门市同安区同新路93号

往双溪公园里走上一圈，你会发现许多人逛公园的标配是一瓶橙黄色的甘蔗汁，一问才知道，他们都在阿桃甘蔗汁这里买的。

一条路上卖甘蔗汁的不在少数，可老客们就认准阿桃家的。甘蔗卷进机器里，清甜的汁水就装满了容器，里面一滴水都没有兑。

甘蔗汁润口甘甜，加上杨桃味道会更清新。养生佛系的好料菌偏爱胡萝卜苹果汁，既明目又能补充VC~

12

鸿娇小吃

地址：福建省厦门市同安区松柏林街108号

大众点评首页总是会时不时地刷到的鸿娇小吃，这次碰巧在路上见到了，敲了敲半关的门，老板娘探出来问道：“你们要买什么呀？”

我买了炸醋肉和炸小管，醋肉25元钱，小管45元钱，分量大得像抱着爆米花，多来几个胖友也是吃得下的。

醋肉记得要撒上老板娘给的辣粉，香而不呛的辣粉混着酥香的醋肉，让人停不下来！小管本身的调味就带着咸香，吃着外表焦酥，内里脆嫩。

13

南门桥煎饺

地址：厦门市同安区南门桥

下午三点左右才会在南门桥附近出现的老郑煎饺摊，操持着摊子的是一对老两口，饺子都是现包现煎的。

一元钱一个的饺子块头还挺大，饺皮带着韧性，里头是素馅的，白萝卜混着韭菜别有一番滋味。

14

番婆冰

地址：凤山路华福楼115号(近南门桥)

在煎饺摊子的桥对面就能看到番婆冰，绿色的大招牌特别醒目，逛累了坐下吃碗芒果冰再合适不过。

芋头仙草冻味道有些不尽人意，芋头口感不够糯口，加的芋圆也有些夹生。倒是芒果冰的表现格外优异，芒果块大饱满，芒果酱包裹着冰沙入口，冰凉又甜蜜。

15

无名油炸摊

地址：肥栋和番婆冰中间位置

去买肥栋满煎糕的巷子口闻到了小摊上传来的油炸香，在炸豆腐和海蛎饼的是一对老夫妻，大多食客们都是开着车来，买上一袋就走。

好料菌嘴馋买了块炸豆腐，1.5元钱的价格简直不要太美好，一口咬下不由地被馅料给惊艳，小小的个头里能吃到萝卜丝、豆干、肉末...油香溢了一嘴。

16

肥栋满煎糕

地址：同安区大同街道碧岳铺前里83号

厦门知名的满煎糕除了八市的钟丽君，就属同安的肥栋了。搬了地址的它也勤快了不少，从前只有下午才营业，现在早上去也能买到了。

好料菌每次来买都是吃红糖味的，这次想换个口味就点了花生，半片也就5元钱。拿在手里就能感受到糕体的软糯，咬上一口还能吃到香甜的花生碎。

17

味源小吃

地址：凤山路90号(近银湖大桥)

味源小吃里的这份碗仔粿，已经传了三代人，许多老客是从总角稚童吃到古稀老翁的，尽管步履有些蹒跚，还是会来吃上一碗。

碗仔粿里加了蒜蓉、沙茶酱、甜辣酱...和别处有些不同的是里头多了秘制的咖喱酱，小签往粿里一挑，还能吃到鹌鹑蛋和猪肉等等料码。

18

宝持扁食

地址：同安区凤山路5-110号中国民生银行对面

同安的胖友大力推荐了就在附近的宝持扁食，据说这里的扁食里有加鳊鱼酥，拌面里加了爽口的豆芽，吃起来和沙县的味道完全不同。

19

坤赐小吃

地址：东山路49号

要不是导航还算准确和门庭若市的店面，我都要差点错过这家连招牌都没挂的店铺了。下午三点刚开门，店门前就在排队了。

在这里最地道的吃法是海蛎饼加上一份干碱面。海蛎饼糯口湿润，海蛎饱满汁多，碱面冰凉爽口，搭配起来特别香口。

猪心汤里可以喝出是加了几味中草药的，猪心的口感紧致脆嫩，越嚼越带感。

20

阿呆盐鸭

地址：东山路53号

阿呆盐鸭就在坤赐小吃边上，不大的门面齐刷刷地摆满了十来个土炉灶，一天能卖出六七百只鸭子！

阿呆家的鸭子像是结合了盐鸭和姜母鸭的做法，看着色泽寡淡，要是把鸭肉在酱汁里打个滚，便酱香馥郁。

21

金宝沙茶面

地址：福建省厦门市同安区环城北路738号之6

穿过一条有年代味的破旧小巷，就会找到附近的金宝沙茶面，大红色的招牌在街边还算醒目。

金宝家的配料大多是用炖罐煨出来的，沙茶味比其他店铺涮烫出来的来得浓郁。来这的胖友都知道要点上肉蓉，肉蓉的淀粉比例拿捏得当，还能吃出里面有脆甜的马蹄。

装着面的碗看着也知道有些年头了，橙红色的汤底让人的味蕾蠢蠢欲动，喝上一口汤，浓郁的沙茶味顺着喉咙滑到胃里，微凉的夜色都温暖了起来。

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