手撕包菜怎么做法好吃（手撕包菜如何做法好吃）

食材：包菜300g、盐适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量 ，我来为大家科普一下关于手撕包菜怎么做法好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

手撕包菜怎么做法好吃

食材：包菜300g、盐适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。

准备好食材，包菜最好使用内层较嫩的部分。

将包菜用手撕成大小合适的块，去掉中间较硬的部分。

干辣椒切小段、大蒜切蒜末。

锅里放油，小火烧至油5成热时，放入干辣椒和蒜末爆香。

放入包菜快速翻炒。

等包菜稍软后，放入生抽、盐等佐料，继续炒几下即可出锅。