五指毛桃土茯苓煲扇骨汤做法（广东靓汤五指毛桃茨实煲猪骨）

大家好，我是小懋妈。最近广东雨水多，湿气比较重，总是提不起精神，身体沉重，老喜欢睡觉。今天分享一道广东人喜欢煲的五指毛桃汤，气味芳香，汤汁甜润。

材料：五指毛桃30克、薏米20克、赤小豆20克、茨实20克、山药一根、猪骨500克、姜片2块

五指毛桃提前浸泡15分钟左右，再搓洗几遍（因为根部有泥），清洗干净把剪小段，锅里倒入清水，把猪骨也放进去焯水、再洗掉浮沫备用，山药削皮切成小段，再薏米、赤小豆、茨实清洗一遍。把所有材料倒入砂锅里，加入适量的清水，大火烧开转小火，煲90分钟，这个汤煲的时候满屋飘香，煲好的汤加入适量的盐调味，香甜好喝，健脾祛湿，老少皆宜。五指毛桃有提高免疫力、抗菌化痰作用。有很多人喜欢用来泡酒。

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