四款秋季滋阴润肺汤食谱（今日靓汤滋阴润肺）

秋季是由热转凉，

阳消阴长的过渡阶段。

《黄帝内经》说:“秋冬养阴”，

即指在秋冬两季应当收养阴气，

以适应自然界阴气渐长的规律，

并为来年阳气的生发打好基础。

最近在日常饮食上则宜以清润为主，

可以选择润肺生津的药膳食材或茶饮，

今天给大家推荐一款

滋阴润肺，养胃生津的靓汤。

滋阴润肺 养胃生津

• 北沙参、玉竹

北沙参和玉竹稍微有点凉性但又不会太过寒凉，有养阴清肺，益胃生津的功效，一般可以缓解秋天常见的肺热燥咳，干咳少痰等症，这样搭配养心阴，清心热，有养阴而不滋腻恋邪的优点。

• 老鸭

老鸭温中益气，滋肝养气，最重要是补而不燥，秋天食用最为适合，尤其是有利于消水肿及解热毒，可作为秋分时令节气大众化的家庭养生保健汤饮，也可作为肺部气阴亏虚等症的辅助治疗。

【材料】北沙参30克，玉竹30克，老鸭1只，生姜3片。

【烹饪】各材料清洗干净，老鸭斩件汆水，所有材料一起放进汤煲，加入适量清水，先武火煮沸后改文火慢熬90分钟，下盐即可喝靓汤。